L'Aïd-el-Kébir avait lieu cette année le 12 septembre. En France, une quarantaine d’abattoirs temporaires sont créés pour l’…
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Grâce à l’amélioration des conditions de vie en montagne mais aussi avec l’arrivée du loup, la profession de berger implique…
Devenir berger n’est pas un choix anodin. Il entraîne pour une ou plusieurs saisons un mode vie hors du commun. Dans cette…
Des contractions à l’expulsion des agneaux, la mise bas répond à un ordre chronologique d’événements qu’il est utile de connaître…
Éleveuse au Pays basque, Isabelle Recart bénéficie des opportunités de l’appellation d’origine protégée Ossau-Iraty.