Les exportations de viande ovine d’Irlande sont en repli par rapport à l’année dernière.
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Les volumes de viande ovine importée sur le territoire français continuent à se replier.
Si le début de l’année 2023 a vu un léger recul de l’Ipampa, les prix des matières restent cependant particulièrement élevés…
Recettes de viandes d'un partisan boucher est un trésor pour tous les amoureux de la viande et de la cuisine.
Cumulés sur huit mois en 2023, les exports néo-zélandais de viande ovine ont légèrement reculé, de 1 % par rapport à 2022, à…
Devenu le premier producteur européen de viande ovine post-Brexit, et avec une position mondiale importante dans l’élevage de…
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Des professionnels de l'agriculture se sont rendus en Nouvelle-Zélande en février 2023. Ce voyage était organisé par l'Idele-…
A l’occasion du Sommet de l’élevage 2023, le groupe Réussir part à la découverte du mouton Texel à La Chapelaude. C'est dans l'…
La consommation de viande ovine est en berne en Grande-Bretagne, ce qui permet de redynamiser les exports.
Les fêtes religieuses du printemps et début d’été ont dynamisé les importations de viande ovine en France, qui restent…