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Le saloir Balaka, à Esquiule dans les Pyrénées-Atlantiques, affine 80 tonnes de fromages : les siens et ceux de producteurs…
À l’occasion du baptême de la Blanche des Causses, Ovilot a retracé l’histoire de l’hybridation de cette brebis, entre race…
Tirer parti de la race rustique locale et répondre aux besoins de la filière avec des agneaux conformés, c’est le défi relevé par…
Léa et Raphaël Dubuis ont fait le pari de reprendre une ferme au cœur du Bugey, dans l’Ain. Ils mènent leur troupe de brebis…
Le tourisme vert a le vent en poupe depuis quelques années, porté par l’attrait des vacanciers pour le monde agricole.
Lucas Perrin, hors cadre familial et désintéressé de la filière générale, a fait le pari de s’orienter vers le monde agricole et…
Huit éleveurs ovins de Provence, avides de découvrir d’autres systèmes extensifs à travers le monde, ont demandé à « Past’Or…
