Aller au contenu principal
« Avec ma troupe ovine et l’écopâturage, je diversifie mes revenus tout en m’engageant »
Virginie Ebner élève 500 brebis Est à laine mérinos dans le Bas-Rhin. Elle produit des agneaux vendus aux grandes surfaces…
La durabilité sera le maître mot de cette deuxième édition du salon Provinlait, dédié à la filière ovin lait.
Provinlait, le salon de la brebis laitière dévoile son affiche
Le salon spécial brebis laitières Provinlait, qui aura lieu en Aveyron les 24 et 25 avril, mise sur la durabilité et dévoile…
Fromager au salon du fromage et des produits laitiers, à Paris.
Salon du Fromage : la brebis bio artisanale garde la tête hors de l’eau
Le Salon du fromage et des produits laitiers se tient du 25 au 27 février en parallèle du Salon de l’Agriculture à Paris. Les…
Le Salon du fromage et des produits laitiers se tient du 25 au 27 février et rassemble plus de 250 exposants.
Le Salon du fromage et des produits laitiers : coup de coeur pour l'ossau-iraty
Le Salon du fromage et des produits laitiers ouvrira ses portes aux professionnels du 25 au 27 février à Paris, en parallèle…
Les brebis qui reçoivent une ration cohérente avec leurs besoins en fin de gestation agnèlent plus facilement et font des agneaux plus vigoureux dès la naissance que les ...
Des brebis bien nourries en fin de gestation pour des agneaux vigoureux à la naissance
Les brebis en fin de gestation accusent un déficit énergétique. Il est alors impérieux de distribuer une ration adaptée aux…
À teneur en PDI équivalente, c’est le prix de l’aliment ramené à l’UFV qui détermine l’intérêt économique d’un aliment.
Des repères pour choisir son aliment « agneaux »
Quelques repères permettent de choisir le meilleur rapport qualité/prix pour l’aliment de vos agneaux à partir des trois critères…
Julien Le Berre est éleveur bio de brebis laitières en Ille-et-Vilaine et transforme tout le lait en yaourt.
« Je transforme 100 % du lait de mes brebis en yaourt bio »
En Ille-et-Vilaine, les brebis laitières ne sont pas légion. Pourtant c’est dans ce département breton que Julien Le Berre a…
Nouveau repli des fabrications de produits au lait de brebis bio
Nouveau repli des fabrications de produits au lait de brebis bio
dans la baisse globale de la demande en bio, les produits laitiers au lait de brebis sont parmi les plus à la peine avec de très…
La collecte de lait de brebis bio en léger repli
La collecte de lait de brebis bio en léger repli
La campagne de collecte de lait de brebis bio affiche un léger recul en 2022-2023, dû en partie au freinage des laiteries face à…
Tendances à la hausse pour les exportations de roquefort
Tendances à la hausse pour les exportations de roquefort
Si les exportations vers les clients historiques du roquefort sont en baisse, de nouveaux marchés se développent avec un fort…