Premier pays exportateur de viande ovine, la Nouvelle-Zélande surveille ses coûts de production. Pâturage de luzerne, sélection…
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L'installation est toujours le nerf de la guerre pour la filière ovine. Les éleveurs réunis en conseil national ont convenu de l'…
En quelques années, l’agneau Lacaune a conquis ses lettres de noblesse, grâce à une filière rassemblée et une efficace opération…
Tondeurs, éleveurs, négociants, entreprises de filature et créateurs se sont retrouvés aux rencontres de la laine pyrénéenne, à…
Philippe Ferjoux a choisi en 2008 de diminuer son cheptel pour réduire son coût alimentaire. Avec 700 brebis, il produit…
Les sentinelles du goût sont des produits estampillés par les acteurs de « slow food » qui s’opposent à la malbouffe, et ont…
Le film Sweetgrass, sur une transhumance ovine aux Etats-Unis, sort aujourd'hui sur grand écran. Les héros de ce western sont les…
Cet hiver, le grand écran met les petits ruminants à l’honneur avec deux films
sur des éleveurs ovins. Sweetgrass partage la…