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Liée au prestigieux fromage de Roquefort, la branche lait de la race Lacaune est sélectionnée depuis plus de quarante ans pour…
A l´initiative de la Fédération nationale ovine, une réflexion est engagée sur les conséquences d´un découplage des aides…
Cette race des Monts du Velay à la belle couleur noire est reconnue, même hors de son territoire, pour sa capacité d´adaptation,…
Les pays du Sud et de l´Est de l´Europe n´ont pas été épargnés par la sécheresse de cet été 2003. Les pertes de rendement et de…
Issue d´une sélection uniquement orientée vers la viande, cette Lacaune est résolument devenue une race lourde. Elle présente des…
La race Solognote est bien présente dans son berceau d´origine, la Sologne, qui l´a façonnée. Néanmoins, grâce à ses nombreuses…
Quand les quatre départements bourguignons se mobilisent, on obtient une semaine entière où l´agneau régional est mis à l´honneur.