Aller au contenu principal
La race Lacaune laitière, reine du bassin laitier du Rayon de Roquefort
La race Lacaune laitière, reine du bassin laitier du Rayon de Roquefort
Liée au prestigieux fromage de Roquefort, la branche lait de la race Lacaune est sélectionnée depuis plus de quarante ans pour…
Produire l´agneau avec ou sans recouplage des aides
Produire l´agneau avec ou sans recouplage des aides
A l´initiative de la Fédération nationale ovine, une réflexion est engagée sur les conséquences d´un découplage des aides…
La race Noire du Velay, une brebis maternelle par excellence
La race Noire du Velay, une brebis maternelle par excellence
Cette race des Monts du Velay à la belle couleur noire est reconnue, même hors de son territoire, pour sa capacité d´adaptation,…
Les déficits dus à la sécheresse en Europe risquent de provoquer des tensions sur les marchés
Les déficits dus à la sécheresse en Europe risquent de provoquer des tensions sur les marchés
Les pays du Sud et de l´Est de l´Europe n´ont pas été épargnés par la sécheresse de cet été 2003. Les pertes de rendement et de…
La race Lacaune viande présente deux types génétiques adaptés aux besoins des éleveurs
La race Lacaune viande présente deux types génétiques adaptés aux besoins des éleveurs
Issue d´une sélection uniquement orientée vers la viande, cette Lacaune est résolument devenue une race lourde. Elle présente des…
Le rustique Solognot, tout en finesse, mais d´une résistance hors pair
Le rustique Solognot, tout en finesse, mais d´une résistance hors pair
La race Solognote est bien présente dans son berceau d´origine, la Sologne, qui l´a façonnée. Néanmoins, grâce à ses nombreuses…
En Bourgogne, une relance bien ordonnée
En Bourgogne, une relance bien ordonnée
Quand les quatre départements bourguignons se mobilisent, on obtient une semaine entière où l´agneau régional est mis à l´honneur.