Nouvel animateur ovin à Interbev
François Frette est le nouvel animateur de la filière ovine à Interbev. Dans le secteur de la viande depuis 1998, il était auparavant chargé de mission à la Fédération nationale de l’industrie et du commerce en gros des viandes où il y animait les commissions ovine, caprine, porcine et veaux de boucherie. Expert sur l’étiquetage et la fiscalité des viandes, François Frette, 42 ans, aura principalement pour mission d’animer la section ovine de l’interprofession nationale du bétail et de la viande. Avec l’aide d’un informaticien, Hamed-Ali Soilihi, il s’occupera aussi d'Ovinfos, la base de données nationale professionnelle des mouvements des ovins et des caprins en France. La section ovine d’Interbev comprend également Anne-Sophie Duval, en charge de la communication et notamment du programme européen, et Christelle Bonnet qui anime le programme Inn’Ovin, organise les Ovinpiades et assure la présence de la filière ovine dans les salons agricoles. François Frette remplace Marianne Orlianges qui se concentre désormais sur la section veaux d’Interbev.
