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Le progrès génétique ovin avec Fedatest et l’OS Rom

Sur le site de Paysat-Bas, à Mazeyrat d’Allier, Fedatest et l’organisme de sélection des races ovines des massifs se côtoient et travaillent au progrès génétique ovin.

Fedatest et la transmission des qualités bouchères

En 2021, Fedatest (de feda, brebis en patois de Haute-Loire) fêtait ses 50 ans. L’entreprise d’un demi-siècle réalise trois missions au sein de la filière ovine. Elle a un rôle de représentation des éleveurs allaitants et laitiers dans les instances nationales mais son cœur de métier, c’est la génétique. Fedatest possède une station de testage sur descendance des caractéristiques des races bouchères Île-de-France, Rouge de l’Ouest, Texel et Suffolk. Les béliers ne sont jamais sur site, tout est réalisé en insémination artificielle et seules les paillettes sont transportées. Le testage sur descendance nécessite un nombre important de brebis pour obtenir des résultats sigificatifs. Pour chaque bélier testé, il faut au minimum 50 doses d’IA, pour pouvoir abattre au moins 30 agneaux et tester leurs qualités bouchères. En tout, ce sont 2 500 agneaux de boucherie qui sont vendus par an.

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