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Graphique sur la présence des champignons en fonction de la fréquence et de l'intensité du mildiou
Graphique = Des champignons de la phyllosphère sont très représentés lorsque le mildiou est peu intense et fréquent. Les ASV fongiques les plus fortement associés aux conditions de faible par rapport à forte intensité et fréquence de mildiou constatés en 2022 sur la phyllosphère Crédits : © Source : Paola Fournier
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Le microbiote à la rescousse des vignes

La seizième journée scientifique vigne-vin de l’Institut Agro Montpellier était consacrée aux micro-organismes. Voici ce…
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<em class="placeholder">Graphique = Floreal et souvigner gris sont les variétés résistantes les plus plantées Surfaces 2023 des 10 variétés résistante
Les variétés blanches dominent largement les surfaces plantées en variétés résistantes. Crédits : © Sources : FranceAgriMer/Visionet surfaces plantées en 2023 et liste des variétés de raisins de cuve pouvant être plantées pour produire du vin.
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Appareil d&#039;analyse Sentia.
L’analyseur Sentia d’Universal Biosensors est un potentiostat portable qui peut actuellement titrer 6 paramètres du vin ou du moût : acide acétique, SO2 libre, fructose, glucose, acide malique et acidité titrable. Crédits : © Universal Biosensors
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Anomalie de croissance de la vigne
Rabougrissement des rameaux, zigzag des sarments, déformation foliaire, décoloration des nervures, organes nanifiés, port buissonnant, réduction voire absence du nombre de grappes sont des symptômes d'anomalie de croissance. Crédits : © G.Sentenac IFV Beaune
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