Viande

Toute l'actualité agricole rattachée à viande du groupe d'information Réussir

Accueil Actualités Produire S'équiper Vendre et gérer Pac et Réglementation Marché Bétail/Viande Marché Volaille/Oeufs Marché Produits laitiers Consommation et débouchés Agronomie Recherche Analyses quotidiennes Analyses hebdomadaires Marchés bio Contenu partenaire Sport Archives

Jean Desprès et Simon Fric marquent cette dixième vente Élvea avec un prix record de 14,10 euros obtenu pour la génisse aubrac Miss Saint-Flour. Crédits : © B.Parret

deux personnes devant des vaches. — Jean Desprès et Simon Fric marquent cette dixième vente Élvea avec un prix record de 14,10 euros obtenu pour la génisse aubrac Miss Saint-Flour. Crédits : © B.Parret

Politique et société Archives

vente animaux gras Elvéa : record de prix pour la dixième édition

Vendredi 11 septembre, la génisse aubrac sacrée Miss Saint-Flour a atteint le prix de 14,10 € le kg. En dix éditions, c’est…

Abonné

17 septembre 2026 | 1 min

Articles les plus lus

Zardo - Des coupes flexibles à tapis jusqu’à 18,70 mètres de large

Abonné

18 septembre 2026 | 2 min

Concours national Salers : Forte affluence pour admirer l’élite de la race

Abonné

21 septembre 2026 | 4 min

« Chaque fois qu’un mouton mange, il a chaud pendant 60 heures » : pourquoi les brebis ont du mal avec les variations de température

Abonné

17 septembre 2026 | 6 min

Zoé et Jean-Paul Bourdiol ont lancé leur activité de vente directe de viande d’agneau et de brebis il y a cinq ans. Crédits : © Mélodie Comte

Zoé et Jean-Paul Bourdiol ont lancé leur activité de vente directe de viande d’agneau et de brebis il y a cinq ans. — Zoé et Jean-Paul Bourdiol ont lancé leur activité de vente directe de viande d’agneau et de brebis il y a cinq ans. Crédits : © Mélodie Comte

Politique et société Archives

«Tout est bon dans la brebis»

18 juillet 2018 | 0 min

La start-up néerlandaise Mosa Meat a développé une technologie pour produire de la viande de boeuf en laboratoire à partir de cellules animales. Crédits : © DR

La start-up néerlandaise Mosa Meat a développé une technologie pour produire de la viande de boeuf en laboratoire à partir de cellules animales. Crédits : © DR

Politique et société Archives

Bell Food investit 2 millions d’euros dans une start-up

16 juillet 2018 | 0 min

Politique et société Archives

Deux abattoirs français agréés par la Chine

15 juillet 2018 | 0 min

Politique et société Archives

Porc : hausse minime malgré de nombreux invendus

12 juillet 2018 | 0 min

Image par défaut

Politique et société Archives

Israël : Vers une fin des importations d’animaux australiens et européens

12 juillet 2018 | 0 min

Les exports de l'Union européenne vers la Chine ont reculé de 5,9% sur un an. Crédits : © B. C.

Les exports de l'Union européenne vers la Chine ont reculé de 5,9% sur un an. Crédits : © B. C.

Politique et société Archives

Marché mondial et offre ont pesé sur les prix du porc

Croissance de l’offre et demande en berne ont plombé la valorisation de la viande de porc au premier semestre, en France…

12 juillet 2018 | 1 min

Politique et société Archives

Le pacte sociétal d’Interbev reconnu par l’Afnor

11 juillet 2018 | 0 min

En cette première année de fusion entre Auvergne et Rhône-Alpes, AFIVOL AuRA a organisé son assemblée générale dans les salons du stade Marcel Michelin à Clermont-Ferrand. Crédits : © AFIVOL

En cette première année de fusion entre Auvergne et Rhône-Alpes, AFIVOL AuRA a organisé son assemblée générale dans les salons du stade Marcel Micheli — En cette première année de fusion entre Auvergne et Rhône-Alpes, AFIVOL AuRA a organisé son assemblée générale dans les salons du stade Marcel Michelin à Clermont-Ferrand. Crédits : © AFIVOL

Politique et société Archives

Les filières avicoles dévoilent leur plan d’actions

11 juillet 2018 | 0 min

Image par défaut

Politique et société Archives

Danish Crown investit 100 millions d’euros

10 juillet 2018 | 0 min

Image par défaut

Politique et société Archives

Carrefour lance sa marque Filière Qualité au Brésil

10 juillet 2018 | 0 min

Les associés de Transformateurs du Loir, pour la plupart éleveurs, recherchent des producteurs de légumes.

Les associés de Transformateurs du Loir, pour la plupart éleveurs, recherchent des producteurs de légumes.

Politique et société Archives

La plateforme Ideal 72 veut lever 300 000 euros

9 juillet 2018 | 0 min

Politique et société Archives

Scandales alimentaires : Foodwatch interpelle la Commission européenne

9 juillet 2018 | 0 min

Politique et société Archives

E. Coli : Sovivo rappelle des lots de viande hachée

8 juillet 2018 | 0 min

Politique et société Archives

Les éleveurs irlandais peuvent désormais exporter au Qatar

8 juillet 2018 | 0 min

17000 porcs par an sont transformés par la Covia (60 %) et Tradition Vendée (40 %). Crédits : © DR

17000 porcs par an sont transformés par la Covia (60 %) et Tradition Vendée (40 %). Crédits : © DR

Politique et société Archives

Une première filière porcine labellisée Agri-Éthique

5 juillet 2018 | 0 min

Image par défaut

Politique et société Archives

Les prix mondiaux de l'alimentation ont baissé en juin, selon la FAO

5 juillet 2018 | 0 min

Politique et société Archives

Carrefour déploie la blockchain sur la filière tomate

4 juillet 2018 | 0 min

Politique et société Archives

Boom agricole attendu en Afrique sub-saharienne

3 juillet 2018 | 0 min

Jacques Chazalet et l'Ambassadeur Turc en France Crédits : © SC

Jacques Chazalet et l'Ambassadeur Turc en France — Jacques Chazalet et l'Ambassadeur Turc en France Crédits : © SC

Politique et société Archives

EPISODE 2 La Turquie, nouvel eldorado pour la filière maigre française ?

3 juillet 2018 | 0 min

Image par défaut

Politique et société Archives

Les bouchers-charcutiers reçus au ministère de l'Intérieur

2 juillet 2018 | 0 min

Image par défaut

Politique et société Archives

Beyond Meat augmente ses capacités de production

1 juillet 2018 | 0 min

Image par défaut

Bovins Archives

Rechercher la cohérence du système

30 juin 2018 | 0 min

Image par défaut

Bovins Archives

1200 visites « Made in viande »

30 juin 2018 | 0 min

Le côté noir de la litière plaquettes rebute souvent les éleveurs, même si les animaux n’en sont pas plus sales pour autant. Crédits : © F. d&#039;Alteroche

Le côté noir de la litière plaquettes rebute souvent les éleveurs, même si les animaux n’en sont pas plus sales pour autant. Crédits : © F. d&#039;Alteroche

Bovins Archives

Les litières plaquettes conviennent aux JB

30 juin 2018 | 0 min

Mjollnir (père : Bravour, taureau homozygote) est le premier animal hétérozygote né sur l’élevage. Ce taureau est aujourd’hui âgé de 2 ans et demi. Crédits : © L&#039;élevage du Rosier

Mjollnir (père : Bravour, taureau homozygote) est le premier animal hétérozygote né sur l’élevage. Ce taureau est aujourd’hui âgé de 2 ans et demi. Crédits : © L&#039;élevage du Rosier

Bovins Archives

La génétique sans cornes avance en Blonde d’Aquitaine

30 juin 2018 | 0 min

Image par défaut

Bovins Archives

Les mots d’enfants

30 juin 2018 | 0 min

Image par défaut

Bovins Archives

Foire de Libramont

30 juin 2018 | 0 min

Image par défaut

Bovins Archives

« Le premier distributeur de viande du département arrive »

30 juin 2018 | 0 min

Politique et société Archives

Crainte d’une pénurie de bulles en Europe

28 juin 2018 | 0 min

Gilles Gauthier, président de la Fedev, vient d'être réélu pour trois ans. Crédits : © DR

Gilles Gauthier, président de la Fedev, vient d'être réélu pour trois ans. Crédits : © DR

Politique et société Archives

Fedev plaide pour « l’union sacrée » dans la filière

28 juin 2018 | 0 min

1 71 72 73 74 75 76 77 78 79

10 20 30 40 50 60 70 80 90

100 200 300 311