Viande

Toute l'actualité agricole rattachée à viande du groupe d'information Réussir

Accueil Actualités Produire S'équiper Vendre et gérer Pac et Réglementation Marché Bétail/Viande Marché Volaille/Oeufs Marché Produits laitiers Consommation et débouchés Agronomie Recherche Analyses quotidiennes Analyses hebdomadaires Marchés bio Contenu partenaire Sport Archives

Jean Desprès et Simon Fric marquent cette dixième vente Élvea avec un prix record de 14,10 euros obtenu pour la génisse aubrac Miss Saint-Flour. Crédits : © B.Parret

deux personnes devant des vaches. — Jean Desprès et Simon Fric marquent cette dixième vente Élvea avec un prix record de 14,10 euros obtenu pour la génisse aubrac Miss Saint-Flour. Crédits : © B.Parret

Politique et société Archives

vente animaux gras Elvéa : record de prix pour la dixième édition

Vendredi 11 septembre, la génisse aubrac sacrée Miss Saint-Flour a atteint le prix de 14,10 € le kg. En dix éditions, c’est…

Abonné

17 septembre 2026 | 1 min

Articles les plus lus

Zardo - Des coupes flexibles à tapis jusqu’à 18,70 mètres de large

Abonné

18 septembre 2026 | 2 min

Concours national Salers : Forte affluence pour admirer l’élite de la race

Abonné

21 septembre 2026 | 4 min

« Chaque fois qu’un mouton mange, il a chaud pendant 60 heures » : pourquoi les brebis ont du mal avec les variations de température

Abonné

17 septembre 2026 | 6 min

Image par défaut

Politique et société Archives

Fipso Industrie va s’installer à Brive

13 septembre 2018 | 0 min

Le CAP Primeur vise à former en deux ans, en alternance en entreprise, des employés qualifiés dans le commerce des fruits et légumes. Crédits : © DR

Le CAP Primeur vise à former en deux ans, en alternance en entreprise, des employés qualifiés dans le commerce des fruits et légumes. Crédits : © DR

Politique et société Archives

Une rentrée sous le signe de l’apprentissage

13 septembre 2018 | 0 min

Image par défaut

Politique et société Archives

USA : les alternatives à la viande et au lait montent en puissance

12 septembre 2018 | 0 min

Jacques Chazalet Crédits : © S. Chatenet

Jacques Chazalet — Jacques Chazalet Crédits : © S. Chatenet

Politique et société Archives

« Un salon des éleveurs pour les éleveurs »

12 septembre 2018 | 0 min

Politique et société Archives

Mal manger, un signe de pauvreté

11 septembre 2018 | 0 min

Politique et société Archives

Du porc frais régional pour Aldi Ecosse

10 septembre 2018 | 0 min

Politique et société Archives

32% des produits transformés de volaille portent le logo « Volaille Française »

10 septembre 2018 | 0 min

Politique et société Archives

La peste porcine atteint le Japon

9 septembre 2018 | 0 min

Politique et société Archives

L’élevage se met en marche pour répondre aux attentes sociétales

6 septembre 2018 | 0 min

Le 29 août dernier, pour valoriser son plan bien-être, Stéphane Travert a visité l'entreprise d'abattage-découpe Puigrenier, à Montluçon. Crédits : © Ministère de l&#039;Agriculture

Le 29 août dernier, pour valoriser son plan bien-être, Stéphane Travert a visité l'entreprise d'abattage-découpe Puigrenier, à Montluçon. Crédits : © Ministère de l&#039;Agriculture

Politique et société Archives

Bien-être : la filière bœuf de McDonald’s prise en exemple

6 septembre 2018 | 0 min

L'agneau et les viandes hachées sont les principaux cas de fraudes révélées au Royaume-Uni. Crédits : © Site culinaire de bbc.com

L'agneau et les viandes hachées sont les principaux cas de fraudes révélées au Royaume-Uni. Crédits : © Site culinaire de bbc.com

Politique et société Archives

Mélanges de viandes non spécifiées : pas si rare au Royaume-Uni

5 septembre 2018 | 0 min

Scolarest propose dès cette rentrée un menu végétarien par semaine.

Scolarest propose dès cette rentrée un menu végétarien par semaine.

Politique et société Archives

Scolarest souligne ses actions en matière de RSE

5 septembre 2018 | 0 min

Politique et société Archives

Le Brésil va tester une certification électronique des viandes avec l’Egypte

5 septembre 2018 | 0 min

Discussion avec les responsables professionnels de Creuse. Crédits : © Sophie Chatenet

Discussion avec les responsables professionnels de Creuse. — Discussion avec les responsables professionnels de Creuse. Crédits : © Sophie Chatenet

Politique et société Archives

«Le bien-être animal passe par celui des éleveurs»

5 septembre 2018 | 0 min

Politique et société Archives

Les jeunes consomment la viande autrement

3 septembre 2018 | 0 min

Politique et société Archives

L’Argentine rétablit des taxes à l’export

3 septembre 2018 | 0 min

Politique et société Archives

Hausse des matières premières : Anvol appelle « à une très grande réactivité »

3 septembre 2018 | 0 min

Image par défaut

Politique et société Archives

Bœuf : Bruxelles veut discuter avec Washington

3 septembre 2018 | 0 min

En broutards, le prix à la pièce pour le maigre importé ne doit pas dépasser 800 à 950 euros (rendus) pour un poids inférieur à 300 kilos. Les Limousins légers du Sud-Ouest et de l’Ouest de la France sont particulièrement prisés. Crédits : © B. Griffoul

En broutards, le prix à la pièce pour le maigre importé ne doit pas dépasser 800 à 950 euros (rendus) pour un poids inférieur à 300 kilos. Les Limousins légers du Sud-Ouest et de l’Ouest de la France sont particulièrement prisés. Crédits : © B. Griffoul

Bovins Archives

L’exportation dynamise l’engraissement espagnol

2 septembre 2018 | 0 min

Matilde Moro, directrice d’Asoprovac. « Nous proposons des animaux de meilleure qualité que les pays de l’Est et à des tarifs plus compétitifs que nos principaux voisins et en particulier la France. » Crédits : © DR

Matilde Moro, directrice d’Asoprovac. « Nous proposons des animaux de meilleure qualité que les pays de l’Est et à des tarifs plus compétitifs que nos principaux voisins et en particulier la France. » Crédits : © DR

Bovins Archives

« Notre administration nous a aidés à conquérir de nouveaux marchés »

2 septembre 2018 | 0 min

Politique et société Archives

La Fedev s’exprime contre le prélèvement à la source

2 septembre 2018 | 0 min

Image par défaut

Bovins Archives

« Des agriculteurs argentins nomment un taureau ‘Mbappé’»

2 septembre 2018 | 0 min

Le spécialiste de la caille capitalise sur le succès de ses viandes préparées l'an dernier. Crédits : © Caillor

Le spécialiste de la caille capitalise sur le succès de ses viandes préparées l'an dernier. Crédits : © Caillor

Politique et société Archives

Caillor franchit le cap des élaborés de caille

30 août 2018 | 0 min

Politique et société Archives

Accord UE-Mercosur : le Brésil réclame plus d'engagement de l'UE

30 août 2018 | 0 min

Image par défaut

Politique et société Archives

Vente de viande contaminée en Russie

28 août 2018 | 0 min

La viande est officiellement un aliment issu des animaux, ce qui empêche les produits d'origine végétale d'utiliser cette appellation

La viande est officiellement un aliment issu des animaux, ce qui empêche les produits d'origine végétale d'utiliser cette appellation

Politique et société Archives

États-Unis : le Missouri définit ce qu’est la viande

28 août 2018 | 0 min

Le plan Ecoantibio 2 met l'accent sur la biosécurité, le bien-être animal et la vaccination. Crédits : © ©Pascal Xicluna/Min.Agri.Fr

Le plan Ecoantibio 2 met l'accent sur la biosécurité, le bien-être animal et la vaccination. Crédits : © ©Pascal Xicluna/Min.Agri.Fr

Politique et société Archives

Ecoantibio 2 vise toujours moins de traitements des animaux

28 août 2018 | 0 min

Politique et société Archives

L'épidémie de peste porcine menace de s'étendre en Asie

28 août 2018 | 0 min

La Mairie a décidé d'aller au-delà du repas végétarien hebdomadaire proposé depuis 2014.

La Mairie a décidé d'aller au-delà du repas végétarien hebdomadaire proposé depuis 2014.

Politique et société Archives

Le 18e arrondissement de Paris propose des menus exclusivement végétariens

26 août 2018 | 0 min

Les éleveurs tirent leurs réserves. Crédits : © Annick Conté

Les éleveurs tirent leurs réserves. Crédits : © Annick Conté

Politique et société Archives

L’élevage subit le contrecoup de la sécheresse

26 août 2018 | 0 min

1 71 72 73 74 75 76 77 78 79

10 20 30 40 50 60 70 80 90

100 200 300 311