Viande

Toute l'actualité agricole rattachée à viande du groupe d'information Réussir

Accueil Actualités Produire S'équiper Vendre et gérer Pac et Réglementation Marché Bétail/Viande Marché Volaille/Oeufs Marché Produits laitiers Consommation et débouchés Agronomie Recherche Analyses quotidiennes Analyses hebdomadaires Marchés bio Contenu partenaire Sport Archives

Jean Desprès et Simon Fric marquent cette dixième vente Élvea avec un prix record de 14,10 euros obtenu pour la génisse aubrac Miss Saint-Flour. Crédits : © B.Parret

deux personnes devant des vaches. — Jean Desprès et Simon Fric marquent cette dixième vente Élvea avec un prix record de 14,10 euros obtenu pour la génisse aubrac Miss Saint-Flour. Crédits : © B.Parret

Politique et société Archives

vente animaux gras Elvéa : record de prix pour la dixième édition

Vendredi 11 septembre, la génisse aubrac sacrée Miss Saint-Flour a atteint le prix de 14,10 € le kg. En dix éditions, c’est…

Abonné

17 septembre 2026 | 1 min

Articles les plus lus

Zardo - Des coupes flexibles à tapis jusqu’à 18,70 mètres de large

Abonné

18 septembre 2026 | 2 min

Concours national Salers : Forte affluence pour admirer l’élite de la race

Abonné

21 septembre 2026 | 4 min

Arrachage d’une haie : quelles modalités à partir du 1er octobre 2026 ?

Abonné

14 septembre 2026 | 6 min

Jean-Philippe Chouvet a arrêté de traire ses vaches le 28 février 2017. Crédits : © HLP

Jean-Philippe Chouvet a arrêté de traire ses vaches le 28 février 2017. — Jean-Philippe Chouvet a arrêté de traire ses vaches le 28 février 2017. Crédits : © HLP

Politique et société Archives

De l’exploitation agricole à la mécanique automobile

20 septembre 2017 | 0 min

Politique et société Archives

Porc : opérations en Bretagne de producteurs inquiets

19 septembre 2017 | 0 min

Image par défaut

Filières végétales Archives

UE/Mercosur : Bruxelles veut inclure la viande bovine dans les négociations de libre-échange

19 septembre 2017 | 0 min

Image par défaut

Filières végétales Archives

Ceta : la FNSEA conditionne l’application provisoire à de « nouvelles garanties »

19 septembre 2017 | 0 min

Le Crous de Montpellier ouvre cette année trois cafétarias.

Le Crous de Montpellier ouvre cette année trois cafétarias.

Politique et société Archives

Les Crous tentent de répondre aux nouvelles attentes des étudiants

18 septembre 2017 | 0 min

Moment festif entre éleveurs, abatteurs, transformateurs pour célébrer les 20 ans d'APM. Crédits : © SC

Moment festif entre éleveurs, abatteurs, transformateurs pour célébrer les 20 ans d'APM. — Moment festif entre éleveurs, abatteurs, transformateurs pour célébrer les 20 ans d'APM. Crédits : © SC

Politique et société Archives

« Origine Montagne » poursuit son ascension

15 septembre 2017 | 0 min

Risotto d'épeaute Crédits : © DR

Risotto d'épeaute Crédits : © DR

Politique et société Archives

Findus France met le rayon surgelés au vert

14 septembre 2017 | 0 min

Gilbert Guignand, Anthony Fayolle et Etienne Liautaud. Crédits : © HLP

Gilbert Guignand, Anthony Fayolle et Etienne Liautaud. — Gilbert Guignand, Anthony Fayolle et Etienne Liautaud. Crédits : © HLP

Politique et société Archives

Pas d'élevage sans sentiments pour les animaux !

14 septembre 2017 | 0 min

L’herbe est un fourrage équilibré en énergie comme en azote. Crédits : © © Franck Mechekour/Réussir

L’herbe est un fourrage équilibré en énergie comme en azote. — L’herbe est un fourrage équilibré en énergie comme en azote. Crédits : © © Franck Mechekour/Réussir

Politique et société Archives

L’herbe fraîche : l’aliment idéal, si elle est consommée au bon stade !

14 septembre 2017 | 0 min

Politique et société Archives

GIS élevage de demain - S’adapter aux attentes sociétales

14 septembre 2017 | 0 min

Image par défaut

Politique et société Archives

Nutrition animale : Olam inaugure deux usines au Nigéria

13 septembre 2017 | 0 min

Image par défaut

Politique et société Archives

Arrestation du PDG de JBS au Brésil

13 septembre 2017 | 0 min

Au pied de la Chaîne des Puys, les aubracs broutent l’herbe verdoyante, pour le maintien des paysages et le plus grand bonheur des visiteurs. Crédits : © Karen Maruel

Au pied de la Chaîne des Puys, les aubracs broutent l’herbe verdoyante, pour le maintien des paysages et le plus grand bonheur des visiteurs. — Au pied de la Chaîne des Puys, les aubracs broutent l’herbe verdoyante, pour le maintien des paysages et le plus grand bonheur des visiteurs. Crédits : © Karen Maruel

Politique et société Archives

Le Parc des Volcans d’Auvergne, ensemblier, valorisant et médiateur

13 septembre 2017 | 0 min

Terres Innovantes, une immersion inédite dans le monde agricole proposée par les Jeunes agriculteurs d'Auvergne-Rhône-Alpes. Crédits : © SC

Terres Innovantes, une immersion inédite dans le monde agricole proposée par les Jeunes agriculteurs d'Auvergne-Rhône-Alpes. — Terres Innovantes, une immersion inédite dans le monde agricole proposée par les Jeunes agriculteurs d'Auvergne-Rhône-Alpes. Crédits : © SC

Politique et société Archives

La Ferme du Massif, bulle verte de la Foire de Clermont

13 septembre 2017 | 0 min

Image par défaut

Filières végétales Archives

2017, des perspectives un peu moins sombres

12 septembre 2017 | 0 min

La cuisine centrale approvisionnera six collèges. Crédits : © F.Delahaye

La cuisine centrale approvisionnera six collèges. Crédits : © F.Delahaye

Politique et société Archives

Inauguration d’une cuisine centrale au collège César Franck à Amiens

11 septembre 2017 | 0 min

Image par défaut

Politique et société Archives

Porc : CP Group investit en Russie

10 septembre 2017 | 0 min

Alexis Malhomme d'Allègre et Florent Jammes de Loudes. Crédits : © HLP

Alexis Malhomme d'Allègre et Florent Jammes de Loudes. — Alexis Malhomme d'Allègre et Florent Jammes de Loudes. Crédits : © HLP

Politique et société Archives

Florent Jammes et Alexis Malhomme, champions de labour de Haute-Loire

7 septembre 2017 | 0 min

Image par défaut

Politique et société Archives

Hausse des abattages de poulets en juillet

6 septembre 2017 | 0 min

Image par défaut

Politique et société Archives

Le brésilien BRF se sépare de son PDG

4 septembre 2017 | 0 min

Image par défaut

Politique et société Archives

Recul des abattages porcins en juillet

3 septembre 2017 | 0 min

"Les premiers hectares de prairies ressemés pour être conduits en pâturage tournant dynamique sont encore très productifs. Je n’ai jamais eu à les traiter pour les nettoyer », note Christophe Couillard. Crédits : © C. Delisle

"Les premiers hectares de prairies ressemés pour être conduits en pâturage tournant dynamique sont encore très productifs. Je n’ai jamais eu à les traiter pour les nettoyer », note Christophe Couillard. Crédits : © C. Delisle

Bovins Archives

De l’herbe productive toujours au bon stade pour le troupeau

31 août 2017 | 0 min

Image par défaut

Bovins Archives

Bains de boue et chutes : les courses de buffles à la thaïlandaise

31 août 2017 | 0 min

Bruno Colin, président de la section bovine de la filière bétail et viande de Coop de France. « Il est nécessaire de mettre en avant toutes nos bonnes pratiques, de montrer ce que l’on produit et de quelle manière on le produit. » Crédits : © C. Delisle

Bruno Colin, président de la section bovine de la filière bétail et viande de Coop de France. « Il est nécessaire de mettre en avant toutes nos bonnes pratiques, de montrer ce que l’on produit et de quelle manière on le produit. » Crédits : © C. Delisle

Bovins Archives

Dialoguer avec le consommateur

31 août 2017 | 0 min

Les partenaires financiers du jeune installé sont sensibles à la maîtrise du projet et notamment aux aspects main-d'œuvre : comment le jeune organisera-t-il le travail ? Comment se rémunérera-t-il ? Crédits : © F. Mechekour/Archives

Les partenaires financiers du jeune installé sont sensibles à la maîtrise du projet et notamment aux aspects main-d'œuvre : comment le jeune organisera-t-il le travail ? Comment se rémunérera-t-il ? Crédits : © F. Mechekour/Archives

Filières laitières Archives

Jeunes installés : " le lait, on y croit ! "

31 août 2017 | 0 min

Amandine Lebreton et Bruno Dufayet. Ce dernier a souligné que les travaux de l’interprofession sur le bien-être animal incluent une concertation avec les ONG de protection animale « welfaristes » à l’instar de CIWF, Welfarm, l’OABA et LFDA. Crédits : © Interbev

Amandine Lebreton et Bruno Dufayet. Ce dernier a souligné que les travaux de l’interprofession sur le bien-être animal incluent une concertation avec les ONG de protection animale « welfaristes » à l’instar de CIWF, Welfarm, l’OABA et LFDA. Crédits : © Interbev

Bovins Archives

Un dialogue constructif pour faire face aux critiques

31 août 2017 | 0 min

Pierre Halliez Crédits : © DR

Pierre Halliez Crédits : © DR

Politique et société Archives

Culture Viande

31 août 2017 | 0 min

Fabrice Berthon."Nous mettons tout en oeuvre pour réserver le meilleur accueil possible aux délégations étrangères." Crédits : © F. d&#039;Alteroche

Fabrice Berthon."Nous mettons tout en oeuvre pour réserver le meilleur accueil possible aux délégations étrangères." Crédits : © F. d&#039;Alteroche

Bovins Archives

Limousine et visiteurs étrangers à l’honneur

31 août 2017 | 0 min

Image par défaut

Bovins Archives

Space

31 août 2017 | 0 min

La Ferme du Massif est l'un des pôles les plus fréquentés de la Foire de Clermont. Crédits : © SC

La Ferme du Massif est l'un des pôles les plus fréquentés de la Foire de Clermont. — La Ferme du Massif est l'un des pôles les plus fréquentés de la Foire de Clermont. Crédits : © SC

Politique et société Archives

L’agriculture s’invite à la Foire de Clermont

31 août 2017 | 0 min

1 91 92 93 94 95 96 97 98 99

10 20 30 40 50 60 70 80 90

100 200 300 311