Viande

Toute l'actualité agricole rattachée à viande du groupe d'information Réussir

Accueil Actualités Produire S'équiper Vendre et gérer Pac et Réglementation Marché Bétail/Viande Marché Volaille/Oeufs Marché Produits laitiers Consommation et débouchés Agronomie Recherche Analyses quotidiennes Analyses hebdomadaires Marchés bio Contenu partenaire Sport Archives

Jean Desprès et Simon Fric marquent cette dixième vente Élvea avec un prix record de 14,10 euros obtenu pour la génisse aubrac Miss Saint-Flour. Crédits : © B.Parret

deux personnes devant des vaches. — Jean Desprès et Simon Fric marquent cette dixième vente Élvea avec un prix record de 14,10 euros obtenu pour la génisse aubrac Miss Saint-Flour. Crédits : © B.Parret

Politique et société Archives

vente animaux gras Elvéa : record de prix pour la dixième édition

Vendredi 11 septembre, la génisse aubrac sacrée Miss Saint-Flour a atteint le prix de 14,10 € le kg. En dix éditions, c’est…

Abonné

17 septembre 2026 | 1 min

Articles les plus lus

Zardo - Des coupes flexibles à tapis jusqu’à 18,70 mètres de large

Abonné

18 septembre 2026 | 2 min

Concours national Salers : Forte affluence pour admirer l’élite de la race

Abonné

21 septembre 2026 | 4 min

Arrachage d’une haie : quelles modalités à partir du 1er octobre 2026 ?

Abonné

14 septembre 2026 | 6 min

Image par défaut

Ovins-Caprins Archives

La race Noire du Velay, une brebis maternelle par excellence

5 novembre 2003 | 0 min

Image par défaut

Ovins-Caprins Archives

La race Lacaune viande présente deux types génétiques adaptés aux besoins des éleveurs

19 septembre 2003 | 0 min

Image par défaut

Politique et société Archives

Le 130e concours national salers à Mauriac

16 septembre 2003 | 0 min

Image par défaut

Bovins Archives

La Saosnoise prend son indépendance par rapport à sa cousine la Rouge des Prés

3 septembre 2003 | 0 min

Politique et société Archives

Sécheresse : la FNB prend la mesure des dégâts

25 août 2003 | 0 min

Image par défaut

Ovins-Caprins Archives

Le rustique Solognot, tout en finesse, mais d´une résistance hors pair

20 août 2003 | 0 min

Image par défaut

Politique et société Archives

Plus de 3 millions d´euros et 40 % d´actions nouvelles

1 juillet 2003 | 0 min

Politique et société Archives

Hervé Gaymard attendu le 7 juillet

16 juin 2003 | 0 min

Image par défaut

Ovins-Caprins Archives

La brebis Rava est rustique et performante

21 mai 2003 | 0 min

Image par défaut

Bovins Archives

Dans les Deux-Sèvres, la Charolaise et la Saanen complémentaires pour valoriser les fourrages

21 mai 2003 | 0 min

Image par défaut

Bovins Archives

En Saône-et-Loire, des pratiques d´achat de taureaux de monte naturelle passées à la loupe

19 mai 2003 | 0 min

Image par défaut

Bovins Archives

Dans le Pas de Calais, des Limousines élevées aux betteraves fourragères

28 avril 2003 | 0 min

Image par défaut

Bovins Archives

En race Blonde d´Aquitaine, le Gaec Elineau domine le challenge des Sabots d´or

12 mars 2003 | 0 min

Image par défaut

Bovins Archives

Six enfonce-pieux en Cuma pour 250 adhérents

17 janvier 2003 | 0 min

Politique et société Archives

"Valoriser nos productions locales"

13 janvier 2003 | 0 min

Image par défaut

Bovins Archives

Dans le Tarn, un élevage basé sur un juste équilibre entre insémination et monte naturelle

8 janvier 2003 | 0 min

Image par défaut

Bovins Archives

Améliorer le muscle dans des proportions raisonnables

28 octobre 2002 | 0 min

Image par défaut

Bovins Archives

La Hereford a séduit une quarantaine d´éleveurs français

2 septembre 2002 | 0 min

Image par défaut

Bovins Archives

Dans l´Indre, des Limousines aux « Sabots d´or »

A Palluau dans l´Indre, Roger et Vincent Benoît conduisent un troupeau d´une centaine de Limousines récemment constitué et…

26 juillet 2002 | 1 min

Image par défaut

Filières laitières Archives

Les levures ont un effet positif sur les fermentations

15 mai 2002 | 0 min

Image par défaut

Bovins Archives

Des boufs charolaisde 34 mois bien valorisés

1 avril 2002 | 0 min

Image par défaut

Bovins Archives

« Sélectionner en fonction d´objectifs économiques »

11 février 2002 | 0 min

Image par défaut

Bovins Archives

Les « poids lourds » remis en question

La maîtrise des poids de carcasse est évoquée à plusieurs reprises dans le rapport. Il y est rappelé que les animaux lourds…

30 janvier 2002 | 1 min

Image par défaut

Ovins-Caprins Archives

Raïole, à toute épreuve

21 novembre 2001 | 0 min

1 311

310

100 200 300 311