Viande

Toute l'actualité agricole rattachée à viande du groupe d'information Réussir

Accueil Actualités Produire S'équiper Vendre et gérer Pac et Réglementation Marché Bétail/Viande Marché Volaille/Oeufs Marché Produits laitiers Consommation et débouchés Agronomie Recherche Analyses quotidiennes Analyses hebdomadaires Marchés bio Contenu partenaire Sport Archives

Jean Desprès et Simon Fric marquent cette dixième vente Élvea avec un prix record de 14,10 euros obtenu pour la génisse aubrac Miss Saint-Flour. Crédits : © B.Parret

deux personnes devant des vaches. — Jean Desprès et Simon Fric marquent cette dixième vente Élvea avec un prix record de 14,10 euros obtenu pour la génisse aubrac Miss Saint-Flour. Crédits : © B.Parret

Politique et société Archives

vente animaux gras Elvéa : record de prix pour la dixième édition

Vendredi 11 septembre, la génisse aubrac sacrée Miss Saint-Flour a atteint le prix de 14,10 € le kg. En dix éditions, c’est…

Abonné

17 septembre 2026 | 1 min

Articles les plus lus

Zardo - Des coupes flexibles à tapis jusqu’à 18,70 mètres de large

Abonné

18 septembre 2026 | 2 min

Concours national Salers : Forte affluence pour admirer l’élite de la race

Abonné

21 septembre 2026 | 4 min

Arrachage d’une haie : quelles modalités à partir du 1er octobre 2026 ?

Abonné

14 septembre 2026 | 6 min

Pour manipuler vos bovins au pré en sécurité, optez pour la contention mobile. Crédits : © JC Freyssenet-Ch.d'agriculture

Pour manipuler vos bovins au pré en sécurité, optez pour la contention mobile. — Pour manipuler vos bovins au pré en sécurité, optez pour la contention mobile. Crédits : © JC Freyssenet-Ch.d'agriculture

Politique et société Archives

Dossier > Contention manipulation : Intervenir en toute sécurité sur le troupeau dans les parcelles

27 juillet 2016 | 0 min

Image par défaut

Politique et société Archives

Bœuf : la FNB demande un « plan d’ensemble »

27 juillet 2016 | 0 min

Image par défaut

Politique et société Archives

Coop signe un partenariat pour développer l’agneau suédois

22 juillet 2016 | 0 min

Le réseau des chambres d’agriculture et la profession œuvrent pour apporter des solutions de long terme. De gauche à droite : Gérard Bazin, Gilbert Guignand, Gilbert Limandas et Michel Joux. Crédits : © @DR

Le réseau des chambres d’agriculture et la profession œuvrent pour apporter des solutions de long terme. De gauche à droite : Gérard Bazin, Gilbert Gu — Le réseau des chambres d’agriculture et la profession œuvrent pour apporter des solutions de long terme. De gauche à droite : Gérard Bazin, Gilbert Guignand, Gilbert Limandas et Michel Joux. Crédits : © @DR

Politique et société Archives

Conjoncture : Des solutions collectives doivent être trouvées

20 juillet 2016 | 0 min

Christian Peyronny, Président de la section bovine de la FNSEA 63 Crédits : © AA

Christian Peyronny, Président de la section bovine de la FNSEA 63 — Christian Peyronny, Président de la section bovine de la FNSEA 63 Crédits : © AA

Politique et société Archives

«Alimentation humaine, arrêtons l'endoctrinement !»

20 juillet 2016 | 0 min

Image par défaut

Politique et société Archives

La FNB rappelle les difficultés pour la viande bovine

20 juillet 2016 | 0 min

Image par défaut

Politique et société Archives

L’observatoire européen du marché de la viande est lancé

18 juillet 2016 | 0 min

Image par défaut

Politique et société Archives

Passeports bovins : le Spie vote pour la Démat’

18 juillet 2016 | 0 min

> Jacques Déronzier, PDG de Davigel, et Stéphane Le Foll, ministre de l'Agriculture, à la signature du PNA.

> Jacques Déronzier, PDG de Davigel, et Stéphane Le Foll, ministre de l'Agriculture, à la signature du PNA.

Politique et société Archives

Davigel s'engage auprès du ministère de l'Agriculture

15 juillet 2016 | 0 min

> De gauche à droite, Jean-Claude Juncker, président de la Commission européenne, et Robert Fico, Premier ministre slovaque.

> De gauche à droite, Jean-Claude Juncker, président de la Commission européenne, et Robert Fico, Premier ministre slovaque.

Politique et société Archives

Rendez-vous

15 juillet 2016 | 0 min

Image par défaut

Politique et société Archives

Arterris crée Pyrénéus

15 juillet 2016 | 0 min

Image par défaut

Politique et société Archives

Porc : Lidl s’engage avec des producteurs en Hauts-de-France

15 juillet 2016 | 0 min

Le domaine de la Planche peut accueillir 150 personnes. Crédits : © HLP

Le domaine de la Planche peut accueillir 150 personnes. — Le domaine de la Planche peut accueillir 150 personnes. Crédits : © HLP

Politique et société Archives

Agri-tourisme : Véritable renaissance pour l’ancienne ferme de Mélussac

13 juillet 2016 | 0 min

Politique et société Archives

Le palmarès des Sommets d'Or 2016

11 juillet 2016 | 0 min

> Bruno Postic, directeur des achats du groupe La Pataterie.

> Bruno Postic, directeur des achats du groupe La Pataterie.

Politique et société Archives

La Pataterie, approvisionnée de France à plus de 70 %

8 juillet 2016 | 0 min

Politique et société Archives

Rendez-vous

8 juillet 2016 | 0 min

Image par défaut

Politique et société Archives

La Boucherie met la Normandie à l'honneur

8 juillet 2016 | 0 min

> Pour un animal classé, l'éleveur perçoit directement 300 à 400 euros de plus-value.

> Pour un animal classé, l'éleveur perçoit directement 300 à 400 euros de plus-value.

Politique et société Archives

Grain de soie : du veau label Rouge haut de gamme

8 juillet 2016 | 0 min

Une démarcation pour les génisses et jeunes vaches de races à viande ou croisées. Crédits : © Chambre d'agriculture

Une démarcation pour les génisses et jeunes vaches de races à viande ou croisées. — Une démarcation pour les génisses et jeunes vaches de races à viande ou croisées. Crédits : © Chambre d'agriculture

Politique et société Archives

VIANDE BOVINE : Le Boeuf de Haute-Loire s’engage dans une démarche identitaire

6 juillet 2016 | 0 min

Image par défaut

Politique et société Archives

1 plat préparé sur 5 est non-conforme par rapport à son étiquetage

6 juillet 2016 | 0 min

Image par défaut

Politique et société Archives

Plats préparés : l’origine des viandes dès 2017

5 juillet 2016 | 0 min

Image par défaut

Politique et société Archives

Le Mexique rouvre ses frontières au bœuf canadien

4 juillet 2016 | 0 min

Image par défaut

Politique et société Archives

L’avenir de l’abattoir Socavol est incertain

4 juillet 2016 | 0 min

> La marque installera du 14 septembre au 2 octobre dans le Ier arrondissement à Paris, L'Atelier, un lieu éphémère pour faire découvrir ses produits.

> La marque installera du 14 septembre au 2 octobre dans le Ier arrondissement à Paris, L'Atelier, un lieu éphémère pour faire découvrir ses produits.

Politique et société Archives

Surgelés : Charal décline ses succès du rayon boucherie

1 juillet 2016 | 0 min

Politique et société Archives

¦ CULTURE VIANDE

1 juillet 2016 | 0 min

> L'enseigne Les Paysans de l'Ouest est née d'un appel à projets de la chambre d'agriculture du Rhône.

> L'enseigne Les Paysans de l'Ouest est née d'un appel à projets de la chambre d'agriculture du Rhône.

Politique et société Archives

Dix producteurs fermiers unis dans Paysans de l'Ouest

1 juillet 2016 | 0 min

Image par défaut

Bovins Archives

Images et commentaires à charge

30 juin 2016 | 0 min

Cette année, l’éleveur a acheté des génisses et vaches limousines pour augmenter rapidement le cheptel et pallier une partie des pertes liées à la crise aviaire. Crédits : © B. Griffoul

Cette année, l’éleveur a acheté des génisses et vaches limousines pour augmenter rapidement le cheptel et pallier une partie des pertes liées à la crise aviaire. Crédits : © B. Griffoul

Bovins Archives

Veau sous la mère et canards, deux productions rémunératrices

30 juin 2016 | 0 min

Image par défaut

Bovins Archives

Un retour au calme peu probable en 2016 sur le marché turc

30 juin 2016 | 0 min

Bovins Archives

La recapitalisation se confirme aux USA

30 juin 2016 | 0 min

1 101 102 103 104 105 106 107 108 109

110 120 130 140 150 160 170 180 190

100 200 300 311