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Les élevages chinois sont soumis à une performance contrôlée Crédits : © Valentin Ragot

élevage de porcs — Les élevages chinois sont soumis à une performance contrôlée Crédits : © Valentin Ragot

Economie Marché Bétail/Viande

Viande de porc : les importations chinoises ont chuté de 30 % début 2026

Le marché du porc en Chine reste en crise, avec une offre plus forte que la demande. Les importations reculent mais l’UE en…

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9 juillet 2026 | 1 min

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Concours national Salers : Forte affluence pour admirer l’élite de la race

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21 septembre 2026 | 4 min

« Chaque fois qu’un mouton mange, il a chaud pendant 60 heures » : pourquoi les brebis ont du mal avec les variations de température

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17 septembre 2026 | 6 min

Plusieurs pays interdisent les importations de produits animaux de pays touchés par la dermatose nodulaire contagieuse Crédits : © Généré par IA

un conteneur aux couleurs du drapeau français avec un point d'interrogation dessus — Plusieurs pays interdisent les importations de produits animaux de pays touchés par la dermatose nodulaire contagieuse Crédits : © Généré par IA

Economie Marché Bétail/Viande

Dermatose nodulaire : quelles conséquences sur les exportations de viande, produits laitiers et génétique ?

Les exportations françaises de viande bovine, de génétique et de produits laitiers notamment au lait cru, sont soumises à…

8 juillet 2025 | 1 min

Les exportations de porc américain vont reprendre de plus belle vers la Chine Crédits : © Catherine Takougang

Des pieds de porc vendus aux états-Unis — Les exportations de porc américain vont reprendre de plus belle vers la Chine Crédits : © Catherine Takougang

Economie Marché Bétail/Viande

Porc : Les relations entre la Chine et les États-Unis s'améliorent

Sur le marché international, un nouveau cap est franchi dans la relation Chine et les États-Unis, avec l’agrément de 23…

27 juin 2025 | 1 min

Les exportations de viande bovine et porcine ont affiché plusieurs années de dynamisme, la guerre commerciale de Donald Trump va-t-elle changer la donne ? Crédits : © Généré par l'IA

un conteneur aux couleurs du drapeau américain dans un port de commerce — Les exportations de viande bovine et porcine ont affiché plusieurs années de dynamisme, la guerre commerciale de Donald Trump va-t-elle changer la donne ? Crédits : © Généré par l'IA

Economie Marché Bétail/Viande

Viande : la guerre commerciale a plombé les exportations américaines de porc et de bœuf en avril

L’escalade des droits de douane entre les États-Unis et la Chine a conduit à une chute des exportations américaines de porc…

16 juin 2025 | 1 min

La production porcine britannique a été confrontée à une forte augmentation des coûts de production au cours des cinq dernières années Crédits : © Rocco Dipoppa

drapeau britannique et européen — La production porcine britannique a été confrontée à une forte augmentation des coûts de production au cours des cinq dernières années Crédits : © Rocco Dipoppa

Economie Marché Bétail/Viande

Porc : Quel bilan pour le Royaume-Uni cinq ans après le Brexit ?

Les cinq dernières années ont été une période mouvementée pour l'industrie porcine britannique. Le commerce et la…

11 juin 2025 | 1 min

La mission d’information sur les problématiques économiques de l’abattage dans le contexte de réduction des cheptels a présenté son rapport le 28 mai. Crédits : © Virginie Pinson

pistolet étourdissement en abattoir — La mission d’information sur les problématiques économiques de l’abattage dans le contexte de réduction des cheptels a présenté son rapport le 28 mai. Crédits : © Virginie Pinson

Economie Marché Bétail/Viande

Crise des abattoirs : que retenir du rapport de la mission parlementaire ?

La Commission économique de l’Assemblée nationale a lancé une mission d’information sur les problématiques économiques de…

2 juin 2025 | 1 min

Des opérateurs français effectuent une première expédition d’abats blancs (estomacs, intestins…) vers la Chine Crédits : © CE/Kevin Lee Archives

Terminal portuaire de containers au port en eaux profondes de Yangshan à Shangai. Empilement de conteneurs. — Des opérateurs français effectuent une première expédition d’abats blancs (estomacs, intestins…) vers la Chine Crédits : © CE/Kevin Lee Archives

Economie Marché Bétail/Viande

« On ose espérer que la Chine ne taxe pas le porc français »

Entre 2014 et 2024, les importations françaises de produits porcins ont baissé en volume, mais augmenté en valeur. Bien que…

27 mai 2025 | 1 min

Le manque de petits veaux limitent les mises en place dans les ateliers d'engraissement de veaux de boucherie Crédits : © Costie Pruilh

petit veau laitier devant un seau — Le manque de petits veaux limitent les mises en place dans les ateliers d'engraissement de veaux de boucherie Crédits : © Costie Pruilh

Economie Marché Bétail/Viande

Veaux de boucherie : « Malgré les coûts élevés, notre filière se porte bien »

La filière veau de boucherie est confrontée à une envolée des prix des petits veaux, qui pourrait bien durer. Mais à la…

27 mai 2025 | 1 min

« Nous sommes prêts à coopérer avec les autorités françaises pour importer davantage de viande bovine issue de vos terroirs» a déclaré le Vice-Premier Ministre chinois Crédits : © Interbev

délégation chinoise en visite — « Nous sommes prêts à coopérer avec les autorités françaises pour importer davantage de viande bovine issue de vos terroirs» a déclaré le Vice-Premier Ministre chinois Crédits : © Interbev

Economie Marché Bétail/Viande

Viande bovine : la France va-t-elle pouvoir réexporter en Chine ?

Sous embargo à cause de la FCO depuis la fin de l’année dernière, la viande bovine française ne trouve plus le chemin de la…

14 mai 2025 | 1 min

Cooperl compte renforcer ses liens avec la Chine Crédits : © Cooperl

Cooperl visite ambassadeur chinois — Cooperl compte renforcer ses liens avec la Chine Crédits : © Cooperl

Economie Marché Bétail/Viande

Cooperl : « Nous espérons renforcer la coopération et les échanges avec la Chine »

En l’occasion de sa visite en Bretagne, Son Excellence Monsieur Deng Li, Ambassadeur de Chine en France a visité le siège…

28 avril 2025 | 1 min

Le cours sur le MPF perd 3,7 centimes cette semaine Crédits : © Armelle Puybasset

des porcs — Le cours sur le MPF perd 3,7 centimes cette semaine Crédits : © Armelle Puybasset

Economie Marché Bétail/Viande

Porc : L’Espagne compte tirer profit de la guerre commerciale

En cette semaine de Pâques, les prix sont stables sur les principaux marchés européens. L’Espagne profite de la guerre…

18 avril 2025 | 1 min

La Chine est de moins en moins demandeuse de viande porcine Crédits : © Virginie Pinson

graphisme porc chine joyeux — La Chine est de moins en moins demandeuse de viande porcine Crédits : © Virginie Pinson

Economie Marché Bétail/Viande

Porc : la Chine réduit ses importations, quels impacts pour ses fournisseurs ?

Les importations chinoises de viande porcine cette année devraient rester au même niveau qu'en 2024. Aucune évolution n'est…

8 avril 2025 | 1 min

Le Brésil devrait, de nouveau, battre un record d'exportation de viande bovine en 2025 Crédits : © Généré par IA

chargement d'un conteneur aux couleurs du drapeau brésil sur un bateau porte conteneur dans un port brésilien — Le Brésil devrait, de nouveau, battre un record d'exportation de viande bovine en 2025 Crédits : © Généré par IA

Economie Marché Bétail/Viande

Viande bovine : ce nouveau record que va battre le Brésil en 2025

Premier exportateur mondial de viande bovine depuis 8 ans, le Brésil a atteint des niveaux d’export historiques en 2024…

31 mars 2025 | 1 min

Anne Richard, directrice de l’interprofession Inaporc, souligne que la présence du logo "Le Porc Français" incite à l’achat en magasin pour 86 % des consommateurs français, selon l'enquête du CSA. Crédits : © Catherine Takougang

Anne Richard, Présidente de l'interprofession Inaporc à la conférence de presse — Anne Richard, directrice de l’interprofession Inaporc, souligne que la présence du logo "Le Porc Français" incite à l’achat en magasin pour 86 % des consommateurs français, selon l'enquête du CSA. Crédits : © Catherine Takougang

Economie Marché Bétail/Viande

Porc : la consommation progresse en 2024, qui en profite ?

La consommation de porc a progressé en 2024, mais l’autosuffisance en viande porcine française s’érode progressivement en…

21 février 2025 | 1 min

La peste porcine africaine, une maladie qui pourrait faire des ravages sur la filière porcine française Crédits : © C.Takougang

Conférence avec des intervenants de l'Ifip qui parlent de la fièvre porcine africaine — La peste porcine africaine, une maladie qui pourrait faire des ravages sur la filière porcine française Crédits : © C.Takougang

Economie Marché Bétail/Viande

Peste porcine africaine : une épizootie en France ferait chuter de 14 % le cours du porc

En cas d’épidémie de fièvre porcine africaine (FPA), la filière porcine française pourrait faire face à de lourdes pertes…

29 janvier 2025 | 1 min

Pascal Bénézit, le président de la FNB, insiste sur la mobilisation contre les accords avec l'UE et le Mexique Crédits : © Sophie Châtenet

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Economie Marché Bétail/Viande

« C’est la première fois que les prix des broutards dépassent les coûts de production », Patrick Bénézit de la FNB

27 janvier 2025 | 0 min

Six catalogues de promotions sur le porc

Economie Marché Bétail/Viande

Promos sur le porc : « La grande distribution ne doit pas se limiter à la seule stratégie de casser les prix »

Chaque année, la fin du mois de janvier est marquée par les promotions sur les découpes de porc dans les grandes enseignes…

23 janvier 2025 | 1 min

Le cours du porc en Allemagne n'a pas connu de hausse depuis le printemps 2024 Crédits : © Les Marchés

évolution du prix du porc allemand entre le 10 janvier 2024 et le 08 janvier 2025 — Le cours du porc en Allemagne n'a pas connu de hausse depuis le printemps 2024 Crédits : © Les Marchés

Economie Marché Bétail/Viande

Prix du porc : 10 centimes de baisse en Espagne et en Allemagne, la France résiste

En ce début d'année, une tendance baissière se dessine pour le prix du porc dans plusieurs pays européens, notamment en…

10 janvier 2025 | 1 min

Les prix des abats et des coproduits de porc ont fortement chuté ces derniers mois. Crédits : © Frank Zhang

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Economie Marché Bétail/Viande

Pourquoi les prix des abats et des co-produits du porc se sont effondrés

Les abats et co-produits du porc ont vu leur prix chuter, un casse-tête pour les entreprises de l’abattage dans leur…

8 janvier 2025 | 1 min

Inaporc craint que l'enquête anti dumping fragilise la filière à hauteur de 500 millions d'euros. Crédits : © Image générée par l'intelligence artificielle

enquete anti dumping — Inaporc craint que l'enquête anti dumping fragilise la filière à hauteur de 500 millions d'euros. Crédits : © Image générée par l'intelligence artificielle

Economie Marché Bétail/Viande

Enquête anti-dumping : la filière porcine française pourrait perdre 500 millions d’euros

L'enquête anti-dumping lancée par Pékin, en réponse aux droits de douanes appliquées aux voitures électriques chinoises,…

4 novembre 2024 | 1 min

La viande de porc produite dans l'Union européenne manque sévèrement de compétitivité face au Brésil et aux Etats-Unis. Crédits : © Claudine Gérard

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Economie Marché Bétail/Viande

Porc : l’Union européenne peu compétitive à l’export

L’Union européenne n’est pas compétitive à l’export face au Brésil et aux États-Unis qui affichent des prix plus bas.…

17 octobre 2024 | 1 min

Le cheptel allaitant irlandais est en perte de vitesse Crédits : © Réussir

troupeau de boeuf en irlande — Le cheptel allaitant irlandais est en perte de vitesse Crédits : © Réussir

Economie Marché Bétail/Viande

Bovins : 3 facteurs à prendre en compte pour comprendre le marché irlandais

La production de viande bovine devrait reculer légèrement en Irlande cette année, et devrait changer de manière…

11 octobre 2024 | 1 min

L'enquête antidumping lancée par les autorités chinoises en juin 2024, est toujours en cours. La décision finale de Pékin est attendue pour la fin d'année 2025. Crédits : © Généré par l'IA

drapeau chinois sur un bureau — L'enquête antidumping lancée par les autorités chinoises en juin 2024, est toujours en cours. La décision finale de Pékin est attendue pour la fin d'année 2025. Crédits : © Généré par l'IA

Economie Marché Bétail/Viande

Porc : La Chine ouvre une enquête antidumping contre l’Union européenne

La Chine ouvre une nouvelle enquête antidumping. Quatre pays de l’Union européenne, parmi les plus importants exportateurs…

17 juin 2024 | 1 min

Evolution du prix du porc 56 TMP à Plérin, en euros/kg Crédits : © Les Marchés

courbe du prix du porc — Evolution du prix du porc 56 TMP à Plérin, en euros/kg Crédits : © Les Marchés

Economie Marché Bétail/Viande

Le soleil freine la baisse des prix du porc

Si la cotation du porc a encore baissé à Plérin, le recul est plus mesuré cette séance.

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Economie Marché Bétail/Viande

Porc : qu’est-ce que la France a importé en 2023 ?

Les importations françaises de porc ont légèrement reculé en 2023 sur un an. Cette baisse concerne tous les produits, sauf…

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Inaporc continue les discussions avec la Chine Crédits : © Sheila Kolani

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Economie Marché Bétail/Viande

Exportations d'abats de porc : Inaporc négocie avec l'ambassade de Chine au salon de l'agriculture

Inaporc est en discussion avec l'Ambassade de Chine pour permettre l'exportation des abats blancs français en Chine. 

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En viande bovine, nos exportations ont plus baissé que nos importations en 2023 Crédits : © Virginie Pinson

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Viande bovine : le point sur le commerce extérieur de la France en 2023

En volume comme en valeur, le solde des échanges commerciaux de viande bovine de la France en 2023 s’est un peu dégradé,…

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Raphaël Elnaggar, négociant en viandes, produits tripiers et abats à Rungis Crédits : © Raphaël Elnaggar et Les Tripiers de France sur X

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Economie Marché Bétail/Viande

« Les produits tripiers sont restés très abordables »

6 janvier 2024 | 0 min

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rayon viande — Les Français ont acheté moins de viande que l'an dernier pour la consommation à domicile Crédits : © Virginie Pinson

Economie Marché Bétail/Viande

Achats de viande : le bœuf surgelé seul gagnant de l’année

17 novembre 2023 | 0 min

L'interprofession des produits tripiers propose des recettes plus modernes, comme ici des fingers de cervelle de mouton. Crédits : © Les Produits Tripiers

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Economie Marché Bétail/Viande

Les produits tripiers, rempart en période d’inflation

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Comment évoluent les prix des surgelées pour la restauration collective ? Crédits : © Hans

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Economie Marché Bétail/Viande

Cotations des surgelés restauration collective : tensions en légumes, du mieux en viande et des nouveautés

17 juillet 2023 | 0 min

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