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Les achats de fromages de chèvre progressent de 1,5 % sur les sept premier mois de l'année, portés par les marques nationales et le bio. Crédits : © D. Hardy

<em class="placeholder">Fromages de chèvre en supermarché</em> — Les achats de fromages de chèvre progressent de 1,5 % sur les sept premier mois de l'année, portés par les marques nationales et le bio. Crédits : © D. Hardy

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stabulation aérée et lumineuse pour vaches laitières avec logettes paillées — Le bâtiment est naturellement bien ventilé. Même sans ventilateur, l'été, les vaches préfèrent rester à l'intérieur. Le Gaec ne lésine pas sur le confort et paille à 4 kg par logette. L'assolement en commun permet d'être largement autosuffisant en paille. Crédits : © C. Pruilh

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Parmi les fromages de Berria, une tommette pur chèvre médaillée d'or au mondial du fromage 2019. Une belle récompense trois après l'ouverture de la collecte aux exploitations caprines. Crédits : © A. Dazet

Parmi les fromages de Berria, une tommette pur chèvre médaillée d'or au mondial du fromage 2019. Une belle récompense trois après l'ouverture de la co — Parmi les fromages de Berria, une tommette pur chèvre médaillée d'or au mondial du fromage 2019. Une belle récompense trois après l'ouverture de la collecte aux exploitations caprines. Crédits : © A. Dazet

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