Dominique Viallard à gauche, et Anthony Paulet à droite. Crédits : © Albane Dupin Economie Vendre et gérer La Tourette, la petite laiterie bio qui ne connaît pas la crise
Economie Actualités Zardo - Des coupes flexibles à tapis jusqu’à 18,70 mètres de large Abonné 18 septembre 2026 | 2 min
Bovins Actualités Concours national Salers : Forte affluence pour admirer l’élite de la race Abonné 21 septembre 2026 | 4 min
Politique et société Pac et Réglementation Arrachage d’une haie : quelles modalités à partir du 1er octobre 2026 ? Abonné 14 septembre 2026 | 6 min
Dominique Lataste a traversé à vélo la France, entre mai et juin, pour conscientiser sur les facteurs psycho-sociaux de la transmission. Crédits : © N. Savin Economie Vendre et gérer Quels sont les freins psychologiques à la transmission des exploitations agricoles ? 10 juin 2026 | 0 min
La stratégie de recherche d'un repreneur par un agriculteur cédant son exploitation relève d'une logique psychologique, explique Dominique Lataste, psychosociologue et chercheur en sciences sociales à l'Université Montpellier-3, lors de ses formations. Crédits : © Nadia Savin Economie Vendre et gérer Quelles sont les stratégies de transmission adoptées par les cédants d’exploitations agricoles ? Selon la représentation que le cédant se fait de son exploitation agricole, il ne met pas en œuvre la même stratégie de… Abonné 10 juin 2026 | 1 min
Les filières caprines régionales échangent avec les fédérations de bouchers pour progressivement faire entrer le cabri dans la consommation des Français. Crédits : © G. Chabauty Ovins-Caprins Vendre et gérer Dans toute la France, des actions collectives pour valoriser les chevreaux Grâce au projet Cabri+, des groupes d’éleveurs de toute la France multiplient les actions pour remettre le chevreau dans… Abonné 15 avril 2026 | 1 min
Michel Launay, expert technique et génétique Axiom : « Peu d’investissements permettent un retour sur investissement si rapide. » Crédits : © A. Puybasset Porcs-Volailles Vendre et gérer Deux années pour rentabiliser un dépeuplement-repeuplement en élevage de porcs Dépeupler son élevage pour redémarrer avec un cheptel assaini vise à booster les performances et à réduire les frais de… Abonné 20 janvier 2026 | 1 min
Les génisses de 1 an sortent jusqu’à début novembre sur les prairies autour du bâtiment dès qu'il fait bon, avec une vache de réforme. Au printemps suivant, elles sont ainsi déjà habituées aux fils électriques. Crédits : © S.Bourgeois Economie Vendre et gérer « Mon système naisseur en race aubrac est productif et herbager » Dans le Finistère, Dominique Le Feunteun élève 60 vaches de race aubrac. Son système naisseur est très productif et bien… Abonné 2 janvier 2026 | 1 min
L'EARL du Trefolait est ici accompagné d'Anthony Letourneau, président de la coopérative Terra Lacta, en arrière-plan, et par Daniel Chevreul, directeur général de Terra Lacta, à droite. Crédits : © M. Mullot/Terra Lacta Ovins-Caprins Vendre et gérer Terra Lacta met à l’honneur ses meilleurs éleveurs de chèvres Terra Lacta a profité du salon Capr’Inov pour remettre les prix du Challenge des producteurs caprins à quatre éleveurs de… Abonné 3 décembre 2025 | 1 min
La loi Duplomb a réautorisé le couplage vente / conseil aux coopératives et négoces, mais il reste interdit aux fabricants de produits. Crédits : © C. Gloria Economie Vendre et gérer Produits phytosanitaires : la fin de la séparation de la vente et du conseil en attente de textes Parmi les dossiers posés sur la table de la ministre de l’Agriculture figure la fin de la séparation de la vente et du… Abonné 24 octobre 2025 | 1 min
Titouan Farcy, Stéphanie Waryn, Samuel Maréchal, et Pascal Farcy, membre du GIE des 4 épis. Crédits : © GIE des 4 épis Economie Vendre et gérer « En Côte d’Or, nous avons sécurisé notre revenu grâce à notre assolement en commun » Abonné 30 septembre 2025 | 0 min
La DICAA n’entraîne aucun engagement à cesser son activité. Crédits : © P. Ducrocq Economie Vendre et gérer Retraite agricole : la DICAA, une démarche obligatoire et utile La déclaration d’intention de cessation d’activité agricole (DICAA) est une démarche obligatoire à réaliser. C’est aussi un… Abonné 27 juin 2025 | 1 min
Partagez votre ingéniosité et vos astuces Crédits : © Capr'Inov Ovins-Caprins Vendre et gérer Partagez vos astuces d’élevages caprins à l’occasion de Capr’Inov Le salon Capr’Inov organise un concours récompensant les meilleures astuces d’éleveurs pour améliorer le travail en élevage… Abonné 23 mai 2025 | 1 min
Lancé en avril, le Cremeux alliant lait de vache et lait de chèvre est fabriqué à Danger-Saint-Romain dans la Vienne. Crédits : © D. Hardy Ovins-Caprins Vendre et gérer Toujours leader du fromage de chèvre, Soignon veut réduire ses émissions de gaz à effet de serre Soignon, la marque historique d’Eurial, fête ses 130 ans en conservant sa première place du fromage et des ultra-frais de… Abonné 2 avril 2025 | 1 min
Transmettre son exploitation c'est aussi transmettre son savoir. Crédits : © S.Leitenberger Economie Vendre et gérer Transmission d'exploitation agricole : comment bien préparer une reprise hors cadre familial ? La transmission de son exploitation hors cadre familial nécessite de s’y préparer longtemps à l’avance. Bien définir ses… Abonné 1 avril 2025 | 1 min
La qualité du cheptel reproducteur se travaille dès la quarantaine, avec des cases confortables sur paille et une alimentation gérée individuellement. Crédits : © D. Poilvet Porcs-Volailles Vendre et gérer « Je n’ai jamais eu de bandes de truies à moins de 90 % de fertilité » Abonné 27 novembre 2024 | 0 min
Economie Vendre et gérer Entreprise de travaux agricoles : « J’ai développé des partenariats avec un autre entrepreneur et des agriculteurs de mon secteur » Abonné 16 octobre 2024 | 0 min
L’utilisation de protections individuelles pour éviter tout contact avec la peau et les yeux est indispensable lors de l'application cutanée du produit contre la gale. Crédits : © A. Puybasset Porcs-Volailles Vendre et gérer Traiter en préventif la gale chez la truie en toute sécurité À La Ferme de Kermerrien, le port de protections individuelles est systématique lors de l’application cutanée du traitement… Abonné 13 septembre 2024 | 1 min
Le Gaec fabrique 100% de l'aliment des porcs charcutiers. 70 % des céréales proviennent de ses terres. Crédits : © A. Puybasset Porcs-Volailles Vendre et gérer « La vente directe a créé de l’emploi sur notre exploitation porcine de 140 truies » Abonné 12 juin 2024 | 0 min
Dominique Labaste, psychosociologue au sein du cabinet de formation Autrement Dit Crédits : © A. Puybasset Porcs-Volailles Vendre et gérer « Des freins psychologiques à lever lors d’une transmission hors cadre familial » La dimension humaine doit être bien prise en compte lors d’une transmission hors cadre familial, comme l’explique le… Abonné 15 février 2024 | 1 min
Le statut de protection du loup pourrait être revu. Il est férocement débattu dans les sphères politiques nationales et européennes. Crédits : © M. Langthim Ovins-Caprins Vendre et gérer La sauvegarde du pastoralisme face au loup en débat au Sénat 18 janvier 2024 | 0 min
Selon Culture viande, plusieurs dizaines d’outils pourraient être menacés, sur un total de quelque 230 abattoirs de boucherie en France. Crédits : © Réussir SA Economie Vendre et gérer Les entreprises d’abattage-découpe de viande tirent la sonnette d’alarme Abonné 14 novembre 2023 | 0 min
L'Acap rassemble des producteurs des Deux-Sèvres, du Maine-et-Loire, de la Vendée, de la Vienne, de Loire-Atlantique, d'Ille-et-Vilaine, de Charente et de la Sarthe. Crédits : © Acap Ovins-Caprins Vendre et gérer Lait de chèvre : l’OP Acap et Lactalis signent un accord-cadre pour la laiterie Riblaire Abonné 10 octobre 2023 | 0 min
Forte de 129 adhérents, l’ACAP (Association Caprine Atlantique Poitou) a tenu son assemblée générale à Saint-Pierre-du-Chemin en nord Vendée. Plus de 70 personnes ont échangé sur les actions en cours et sur l’actualité de la filière caprine. Crédits : © V. Venant Bonnet Ovins-Caprins Vendre et gérer Des éleveurs caprins en action au sein de l’organisation de producteurs de l'Acap 2 mai 2023 | 0 min
Bruno et Dominique Leliard. « Nous préférons faire des concessions pour aider des jeunes à s’installer plutôt que de voir notre exploitation partir à l’agrandissement. » Crédits : © F. Mechekour Economie Vendre et gérer « Notre exploitation laitière a des atouts pour séduire des jeunes » 24 mai 2022 | 0 min
Les vaches de réforme partent soit jeunes (5 ans) pour l’élevage soit finies (7 ans) aux alentours de 450 kg carcasse R3+ Crédits : © G. Gapihan Economie Vendre et gérer Gastronomie, génétique, écologie : un mix gagnant En Haute-Loire, le Gaec Minival vend en circuit court petits fruits rouges et veaux de boucherie labellisés veaux des monts… 18 mai 2022 | 1 min
Avec son AOP muscadet, Dominique Martin vise une consommation décontractée, extérieure et saisonnière. Crédits : © Domaine Martin Economie Vendre et gérer Le vin en canette, un complément de gamme La canette s’affirme comme un contenant de conquête pour l’exportation. Pour certains, elle est aussi capable de dynamiser… 6 mai 2022 | 1 min
Une légère baisse des fabrications en 2021 pour l'AOP crottin de Chavignol par rapport en 2020, avec 852 t de fromage fabriquées, malgré une hausse de la collecte de 3 % et dans un marché toujours porteur. Crédits : © AOP crottin de Chavignol Ovins-Caprins Vendre et gérer L’AOP crottin de Chavignol à l’heure de la durabilité Abonné 6 mai 2022 | 0 min
Sandrine Gagné, PluralisGE, Dominique Blais et Christophe Guerton. "Mon salarié est autonome et s'organise lui-même", note ce dernier. Crédits : © C. Baudart Economie Vendre et gérer Emploi agricole : « J’ai créé une ETA pour garder mon salarié » 3 mai 2022 | 0 min
Arrivé à l’Amap du Moun de Mont-de-Marsan, Dominique Lollivier est prêt à accueillir ses clients fidèles venus chercher le Poulet du dimanche Crédits : © Christelle Chabasse Porcs-Volailles Vendre et gérer Vente directe : Dominique Lollivier, un paysan heureux avec sa petite production de poulets bio Dominique Lollivier élève 6 500 poulets bio par an dans les Landes et les commercialise en vente directe. Sa recette pour… 19 avril 2022 | 1 min
FCEL et Allice ont fusionné pour créer Eliance, une fédération de réseaux de conseils et services en élevage de ruminants. Crédits : © B. Morel Ovins-Caprins Vendre et gérer Eliance est née de l’union de FCEL et Allice 18 avril 2022 | 0 min
Les journées techniques organisées par l'OP Association Caprine Atlantique Poitou (ACAP), ont permis d'aborder les lactations longues et l'engraissement des chevreaux à la ferme.La formule a séduit une vingtaine d’éleveurs participant à chaque journée. Crédits : © OP Acap Ovins-Caprins Vendre et gérer Unir les éleveurs caprins et négocier avec la laiterie grâce à l’Organisation de Producteurs Abonné 19 janvier 2022 | 0 min
Savoir adapter la charge de travail aux objectifs et capacités de l'éleveur est un enjeu fort pour les conseillers. Crédits : © A. Villette Ovins-Caprins Vendre et gérer Une nouvelle approche du conseil en élevage par les sciences humaines Abonné 31 août 2021 | 0 min