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Dominique Viallard à gauche, et Anthony Paulet à droite. Crédits : © Albane Dupin

Dominique Viallard à gauche, et Anthony Paulet à droite. — Dominique Viallard à gauche, et Anthony Paulet à droite. Crédits : © Albane Dupin

Economie Vendre et gérer

La Tourette, la petite laiterie bio qui ne connaît pas la crise

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Arrachage d’une haie : quelles modalités à partir du 1er octobre 2026 ?

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14 septembre 2026 | 6 min

Romain Louzaouen s’est préparé très tôt à son installation. « Il faut du temps pour mûrir son projet, conforter ses décisions, échanger avec les cédants. Il me paraissait important de les impliquer dans le projet. » Crédits : © A. Puybasset

Romain Louzaouen s’est préparé très tôt à son installation. « Il faut du temps pour mûrir son projet, conforter ses décisions, échanger avec les cédan — Romain Louzaouen s’est préparé très tôt à son installation. « Il faut du temps pour mûrir son projet, conforter ses décisions, échanger avec les cédants. Il me paraissait important de les impliquer dans le projet. » Crédits : © A. Puybasset

Porcs-Volailles Vendre et gérer

Jeune installé en porc : « On vise l’autonomie et la qualité de vie »

9 juillet 2021 | 0 min

La Ferme du Pay met l’accent sur ses produits bio et locaux. Crédits : © V.Bargain

La Ferme du Pay met l’accent sur ses produits bio et locaux. © V.Bargain — La Ferme du Pay met l’accent sur ses produits bio et locaux. Crédits : © V.Bargain

Porcs-Volailles Vendre et gérer

La ferme du Pay concilie le circuit long et la vente directe

4 janvier 2021 | 0 min

La production de gaz de l’unité de méthanisation s’élève à 125 Nm³/h. Un contrat de quinze ans lie la SAS à Engie. Crédits : © V. Bargain

La production de gaz de l’unité de méthanisation s’élève à 125 Nm³/h. Un contrat de quinze ans lie la SAS à Engie. © V. Bargain — La production de gaz de l’unité de méthanisation s’élève à 125 Nm³/h. Un contrat de quinze ans lie la SAS à Engie. Crédits : © V. Bargain

Economie Vendre et gérer

« Notre méthaniseur permet de récupérer le CO2 »

7 novembre 2020 | 0 min

François Guégan. « Une formation non agricole est une ouverture vers l'extérieure, elle permet de choisir son installation, et non de la subir. » Crédits : © D. Poilvet

François Guégan. « Une formation non agricole est une ouverture vers l'extérieure, elle permet de choisir son installation, et non de la subir. » © D. — François Guégan. « Une formation non agricole est une ouverture vers l'extérieure, elle permet de choisir son installation, et non de la subir. » Crédits : © D. Poilvet

Porcs-Volailles Vendre et gérer

« Une installation est un projet de vie », explique un jeune installé en porc

22 octobre 2020 | 0 min

Philippe Lacube, président de l'Association des chambres d’agriculture des Pyrénées. « La PAC été une grande avancée, il ne faut pas l'oublier. » Crédits : © T. Sidi Saïd

Philippe Lacube, président de l'Association des chambres d’agriculture des Pyrénées. « La PAC été une grande avancée, il ne faut pas l'oublier. » © T — Philippe Lacube, président de l'Association des chambres d’agriculture des Pyrénées. « La PAC été une grande avancée, il ne faut pas l'oublier. » Crédits : © T. Sidi Saïd

Ovins-Caprins Vendre et gérer

Des aides surfaciques pour préserver les terres pastorales

9 octobre 2020 | 0 min

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Ovins-Caprins Vendre et gérer

30 mesures pour les coopératives dans l’après-Covid19

8 juin 2020 | 0 min

« Le projet présente des intérêts pour tous et permet de produire du méthane sans perte de CO2 dans l’air », soulignent Jean-François Vinet (à gauche) et Erwan Bocquier.

« Le projet présente des intérêts pour tous et permet de produire du méthane sans perte de CO2 dans l’air », soulignent Jean-François Vinet (à gauche) — « Le projet présente des intérêts pour tous et permet de produire du méthane sans perte de CO2 dans l’air », soulignent Jean-François Vinet (à gauche) et Erwan Bocquier.

Economie Vendre et gérer

Loire-Atlantique : des maraîchers et des éleveurs s'associent pour créer une unité de méthanisation

30 avril 2020 | 0 min

La dernière Assemblée générale de la Fédération Nationale Bovine a eu lieu à Anse dans le Rhône et à côté de Laurent Wauquiez, Président du Conseil Régional Aura, plusieurs autres élus avaient eux aussi fait le déplacement. Crédits : © F.d'Alteroche

La dernière Assemblée générale de la Fédération Nationale Bovine a eu lieu à Anse dans le Rhône et à côté de Laurent Wauquiez, Président du Conseil Ré — La dernière Assemblée générale de la Fédération Nationale Bovine a eu lieu à Anse dans le Rhône et à côté de Laurent Wauquiez, Président du Conseil Régional Aura, plusieurs autres élus avaient eux aussi fait le déplacement. Crédits : © F.d'Alteroche

Economie Vendre et gérer

Assemblée générale de la FNB : vifs échanges sur la coopération

2 mars 2020 | 0 min

Les prix payés aux producteurs ont fondu entre 23 et 25 euros la tonne ces deux dernières années. Crédits : © G. Omnès

Les prix payés aux producteurs ont fondu entre 23 et 25 euros la tonne ces deux dernières années. © G. Omnès — Les prix payés aux producteurs ont fondu entre 23 et 25 euros la tonne ces deux dernières années. Crédits : © G. Omnès

Economie Vendre et gérer

Betteraves : la filière sucre en quête de visibilité et de prix rémunérateurs

Prix déprimés, fermeture d’usines, manque de visibilité… Les planteurs français s’interrogent sur l’avenir de la filière…

30 janvier 2020 | 1 min

Coopérateurs, fromagers et consommateurs en janvier 2017. Crédits : © D. Hardy

Coopérateurs, fromagers et consommateurs en janvier 2017. © D. Hardy — Coopérateurs, fromagers et consommateurs en janvier 2017. Crédits : © D. Hardy

Ovins-Caprins Vendre et gérer

Les fromages du Pays des Murets n’ont pas trouvé leur marché

13 janvier 2020 | 0 min

Hélène (41 ans) et Gaëtan (34 ans) avec leur petite fille Anaïs. « Nous n’avons pas hésité à frapper à toutes les portes possibles pour réussir à nous installer. » Crédits : © DR

Hélène (41 ans) et Gaëtan (34 ans) avec leur petite fille Anaïs. « Nous n’avons pas hésité à frapper à toutes les portes possibles pour réussir à nous — Hélène (41 ans) et Gaëtan (34 ans) avec leur petite fille Anaïs. « Nous n’avons pas hésité à frapper à toutes les portes possibles pour réussir à nous installer. » Crédits : © DR

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Installation : « Nous nous sommes installés sans autofinancement »

18 novembre 2019 | 0 min

affiche du beaujolais nouveau 2019

Filières végétales Vendre et gérer

Le beaujolais nouveau joue la diversité

8 novembre 2019 | 0 min

la délégation d'INTERBEV et la délégation d'éleveurs invitées par le Président de la République Emmanuel Macron, ont pu faire déguster au président chinois Xi Jinping, de la viande bovine française Label Rouge. Crédits : © Interbev

Chine Emmanuel Macron viande bovine label rouge Xi Jinping — la délégation d'INTERBEV et la délégation d'éleveurs invitées par le Président de la République Emmanuel Macron, ont pu faire déguster au président chinois Xi Jinping, de la viande bovine française Label Rouge. Crédits : © Interbev

Economie Vendre et gérer

Opération promotion pour la viande bovine en Chine

6 novembre 2019 | 0 min

De gauche à droite : Dominique Morvan, président des Éleveurs de Challans et Jean-Marie Gabillaud, vice-président de la Cavac. Les Éleveurs de Challans revendiquent 2,5 % des volailles label rouge produites en France, et le double sur le bio et le festif. Crédits : © Cavac

De gauche à droite : Dominique Morvan, président des Éleveurs de Challans et Jean-Marie Gabillaud, vice-président de la Cavac. Les Éleveurs de Challan — De gauche à droite : Dominique Morvan, président des Éleveurs de Challans et Jean-Marie Gabillaud, vice-président de la Cavac. Les Éleveurs de Challans revendiquent 2,5 % des volailles label rouge produites en France, et le double sur le bio et le festif. Crédits : © Cavac

Porcs-Volailles Vendre et gérer

Le syndicat des Éleveurs de Challans rejoint la coopérative vendéenne Cavac

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Les marchés à la ferme ont pour objectif de développer le chiffre d'affaire, et de mieux faire connaître le métier d'éleveur. Crédits : © La ferme dans le verger

Les marchés à la ferme ont pour objectif de développer le chiffre d'affaire, et de mieux faire connaître le métier d'éleveur. © La ferme dans le verge — Les marchés à la ferme ont pour objectif de développer le chiffre d'affaire, et de mieux faire connaître le métier d'éleveur. Crédits : © La ferme dans le verger

Porcs-Volailles Vendre et gérer

Le marché à la ferme, un temps fort de la vente directe

8 juillet 2019 | 0 min

Jacky Salingardes, président de l'Anicap se félicite du bon fonctionnement de l'interprofession mais n'hésite pas à taper du poing lorsque le besoin s'en fait ressortir. Crédits : © B. Morel

Jacky Salingardes, président de l'Anicap se félicite du bon fonctionnement de l'interprofession mais n'hésite pas à taper du poing lorsque le besoin s — Jacky Salingardes, président de l'Anicap se félicite du bon fonctionnement de l'interprofession mais n'hésite pas à taper du poing lorsque le besoin s'en fait ressortir. Crédits : © B. Morel

Ovins-Caprins Vendre et gérer

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Dominique Gorichon, agriculteur."La semence en lentille comme en pois chiche est la charge la plus importante." Crédits : © V. Bargain

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Exploitants dans le marais poitevin, Philippe et Dominique Gorichon se sont diversifiés dans la culture de lentilles et de…

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7 juin 2019 | 0 min

Interbev a diffusé les travaux de recherche sur la conduite des bovins, les aménagements d'abattoirs, le fer dans la viande, le marché de la viande bovine ou les jeunes consommateurs. Crédits : © I. Heeren

Interbev a diffusé les travaux de recherche sur la conduite des bovins, les aménagements d'abattoirs, le fer dans la viande, le marché de la viande bo — Interbev a diffusé les travaux de recherche sur la conduite des bovins, les aménagements d'abattoirs, le fer dans la viande, le marché de la viande bovine ou les jeunes consommateurs. Crédits : © I. Heeren

Ovins-Caprins Vendre et gérer

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Les consommateurs ont rappelé leur attachement à la transparence lors de l’assemblée générale de l’appellation chavignol à Verdilly dans le Cher. Crédits : © AOP Chavignol

Les consommateurs ont rappelé leur attachement à la transparence lors de l’assemblée générale de l’appellation chavignol à Verdilly dans le Cher. © AO — Les consommateurs ont rappelé leur attachement à la transparence lors de l’assemblée générale de l’appellation chavignol à Verdilly dans le Cher. Crédits : © AOP Chavignol

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Laurent Cavaignac a un taux de mortalité des agneaux assez bas (11%), en partie grâce au rationnement de l’alimentation des brebis. Crédits : © F. Corbière

Laurent Cavaignac a un taux de mortalité des agneaux assez bas (11%), en partie grâce au rationnement de l’alimentation des brebis. © F. Corbière — Laurent Cavaignac a un taux de mortalité des agneaux assez bas (11%), en partie grâce au rationnement de l’alimentation des brebis. Crédits : © F. Corbière

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Dominique Chambon, le président du Cnaol, a rappelé la bonne image dont jouissaient les AOP fromagères auprès des consommateurs et la nécessité de se pencher sur les attentes sociétales pour conserver cet atout. Crédits : © D. Hardy

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L’ADHÉSION À UNE CUMA permet de partager du matériel et réduire ses coûts de production. Cela devient souvent une équipe où l’on s’entraide et discute sur de nouvelles pratiques. Crédits : © F. Cesato/Entraid

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L'adhésion à une Cuma permet de partager du matériel et réduire ses coûts de production. Cela devient souvent une équipe dos l'on entraide et discute sur de nouvelles pratiques. Crédits : © F. Cesato/Entraid

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SBV abat environ 2 millions de poulets par semaine dont la moitié est en concurrence directe avec les produits d’importation destinés à la restauration hors foyer. Crédits : © SBV

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Le prochain congrès de la FNO se tiendra du 24 au 26 avril 2019 à Vogué en Ardèche. Crédits : © D. Hardy

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De gauche à droite : Eric Lepêcheur (Restau’Co), Hugues Pouzin (CGO), Etienne Gangneron (FNSEA), Frédérique Lehoux (Geco Food Service), Dominique Bénézet (SNRC) et Rachel Blumel (Coop de France) Crédits : © Philippe Gautier

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