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Les échanges mondiaux de produits croissent depuis 2017, avec un bond en 2025 Crédits : © Généré par IA

Navire sur mer de lait — Les échanges mondiaux de produits croissent depuis 2017, avec un bond en 2025 Crédits : © Généré par IA

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L’Europe est responsable de 39 % de la hausse des échanges internationaux de produits laitiers Crédits : © Généré par IA

bateau porte conteneur dessiné en lait — L’Europe est responsable de 39 % de la hausse des échanges internationaux de produits laitiers Crédits : © Généré par IA

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Les Pays-Bas collectent plus de 9 % du lait européen Crédits : © Réussir, Archives

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vache a la traite — En janvier, l’écart entre prix du lait bio et conventionnel a frôlé les 100 €/1 000 litres. Crédits : © Virginie Pinson

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Un dessin de porte conteneur dans des gouttes de lait — L’ensemble Chine + Hong Kong est le principal moteur de la croissance des échanges mondiaux de produits laitiers Crédits : © Généré par IA

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un point d'interrogation fait de lait renversé sur fond noir — Certes l'offre mondiale de produits laitiers augmentent, mais les perspectives à moyen terme restent incertaines notamment pour des raisons sanitaires Crédits : © Généré par IA

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Lait : l’Europe et les États-Unis produisent plus, mais pour quelle demande ?

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