Interview

Toute l'actualité agricole rattachée à interview du groupe d'information Réussir

Accueil Actualités Produire S'équiper Vendre et gérer Pac et Réglementation Marché Bétail/Viande Marché Volaille/Oeufs Marché Produits laitiers Consommation et débouchés Agronomie Recherche Analyses quotidiennes Analyses hebdomadaires Marchés bio Contenu partenaire Sport Archives

Stéphane Brosteaux, éleveur à Eteignières (Ardennes) et membre du bureau de Gaec & sociétés Crédits : © FNCuma revu avec ChatGPT

<em class="placeholder">Stéphane Brosteaux, éleveur à Eteignières et membre du bureau de Gaec & sociétés</em> — Stéphane Brosteaux, éleveur à Eteignières (Ardennes) et membre du bureau de Gaec & sociétés Crédits : © FNCuma revu avec ChatGPT

Juridique Vendre et gérer

Les 4 idées juridiques de Gaec & sociétés pour faciliter les transmissions de…

Lors de son congrès annuel, Gaec et sociétés, instance qui défend le modèle sociétaire en agriculture, a…

21 septembre 2026 | 1 min

Articles les plus lus

Zardo - Des coupes flexibles à tapis jusqu’à 18,70 mètres de large

Abonné

18 septembre 2026 | 2 min

Concours national Salers : Forte affluence pour admirer l’élite de la race

Abonné

21 septembre 2026 | 4 min

Arrachage d’une haie : quelles modalités à partir du 1er octobre 2026 ?

Abonné

14 septembre 2026 | 6 min

Mathieu Galibert expert-comptable agricole chez EXCO Fiduciaire du sud ouest, du groupement AgirAgri. Crédits : © AgirAgri

Mathieu Galibert expert-comptable agricole chez EXCO Fiduciaire du sud ouest, du groupement AgirAgri dans son bureau — Mathieu Galibert expert-comptable agricole chez EXCO Fiduciaire du sud ouest, du groupement AgirAgri. Crédits : © AgirAgri

Juridique Vendre et gérer

Changer de date de clôture d’une exploitation agricole : pourquoi, quand, comment ?

Plusieurs raisons peuvent justifier un changement de date de clôture d’une exploitation agricole. Décryptage avec Mathieu…

19 septembre 2026 | 1 min

« Les exploitations agricoles et viticoles indirectement impactées par les cendres et fumées, ou dont l'activité a été perturbée par les interdictions de circuler, sont susceptibles d’être indemnisées, en fonction des garanties souscrites », rappelle l'avocate Lucie Teynié. Crédits : © Maître Lucie Teynié, avocate au barreau de Bordeaux

Maître Lucie Teynié, avocate au barreau de Bordeaux — « Les exploitations agricoles et viticoles indirectement impactées par les cendres et fumées, ou dont l'activité a été perturbée par les interdictions de circuler, sont susceptibles d’être indemnisées, en fonction des garanties souscrites », rappelle l'avocate Lucie Teynié. Crédits : © Maître Lucie Teynié, avocate au barreau de Bordeaux

Juridique Vendre et gérer

Sinistres d’incendie en agriculture : comment faire sa déclaration auprès de son assureur ?

5 août 2026 | 0 min

Nommés par le préfet, les lieutenants de louveterie sont des civils bénévoles participant à la régulation de la faune sauvage. Crédits : © A. Villette

Un chasseur observe une vallée un fusil sur l'épaule. — Nommés par le préfet, les lieutenants de louveterie sont des civils bénévoles participant à la régulation de la faune sauvage. Crédits : © A. Villette

Ovins-Caprins Vendre et gérer

Pourquoi faut-il créer un statut pour les lieutenants de louveterie ?

3 juillet 2026 | 0 min

Dominique Lataste a traversé à vélo la France, entre mai et juin, pour conscientiser sur les facteurs psycho-sociaux de la transmission. Crédits : © N. Savin

Dominique Lataste à vélo au Pays basque — Dominique Lataste a traversé à vélo la France, entre mai et juin, pour conscientiser sur les facteurs psycho-sociaux de la transmission. Crédits : © N. Savin

Economie Vendre et gérer

Quels sont les freins psychologiques à la transmission des exploitations agricoles ?

10 juin 2026 | 0 min

La Ferme de la Caillonnière a gagné du temps en s’abonnant à un logiciel qui édite très facilement les factures et les bons de livraison. Crédits : © Ferme de la Caillonnière

<em class="placeholder">Marion Roche sur son ordinateur</em> — La Ferme de la Caillonnière a gagné du temps en s’abonnant à un logiciel qui édite très facilement les factures et les bons de livraison. Crédits : © Ferme de la Caillonnière

Filières laitières Vendre et gérer

« J’édite mes factures et bons de livraison avec un logiciel dédié »

1 juin 2026 | 0 min

La crise énergétique et les objectifs de décarbonation incitent à repenser le mix-énergétique des serres chauffées. Crédits : © C. Gerbod

L'une des serres de l'exploitation maraîchère Crest de Vaulx, à Gaillard, en Haute-Savoie. — La crise énergétique et les objectifs de décarbonation incitent à repenser le mix-énergétique des serres chauffées. Crédits : © C. Gerbod

Economie Vendre et gérer

Serres chauffées : « Il faudra de plus en plus être multi-énergie pour équilibrer les coûts »

22 mai 2026 | 0 min

Une masterclass animée par Godefroy Piaton, Meilleur Ouvrier de France en boucherie, a illustré les techniques de découpe et de valorisation du chevreau lourd fermier. Crédits : © M. Bret

Trois bouchers découpent du chevreau — Une masterclass animée par Godefroy Piaton, Meilleur Ouvrier de France en boucherie, a illustré les techniques de découpe et de valorisation du chevreau lourd fermier. Crédits : © M. Bret

Ovins-Caprins Vendre et gérer

Viande de chevreau : immersion au cœur de « Tablée à la ferme » dans le Rhône

21 mai 2026 | 0 min

Thomas Barbereau : "Le plan épargne retraite individuel diversifie les revenus du retraité". Crédits : © Cerfrance Poitou-Charentes

Thomas Barbereau, responsable du pôle patrimoine au Cerfrance Poitou-Charentes — Thomas Barbereau : "Le plan épargne retraite individuel diversifie les revenus du retraité". Crédits : © Cerfrance Poitou-Charentes

Juridique Vendre et gérer

Plan épargne retraite individuel : quel est l’intérêt d'en soucrire un pour les agriculteurs ?

17 mai 2026 | 0 min

«Le réseau électrique doit se moderniser pour absorber l'énergie produite par le photovoltaïque», explique Philippe Brousse. Crédits : © P. Brousse

Philippe Brousse, conseiller transition énergétique à la chambre d’agriculture de la Dordogne. — «Le réseau électrique doit se moderniser pour absorber l'énergie produite par le photovoltaïque», explique Philippe Brousse. Crédits : © P. Brousse

Economie Vendre et gérer

Photovoltaïque : « Avec les nouveaux tarifs d’achat de l’électricité, il faut des projets sur bâtiments de plus de 100 kWc pour espérer une rentabilité »

7 mai 2026 | 0 min

Les auteurs ont mis l’accent sur la clarté, avec des exemples concrets. Crédits : © X. Delbecque

Tracteur enjambeur réalisant du travail du sol en vignes étroites, à l'aide d'une charrue vigneronne. — Les auteurs ont mis l’accent sur la clarté, avec des exemples concrets. Crédits : © X. Delbecque

Economie Vendre et gérer

« Moi, agriculteur, je pilote » : un guide pratique pour mieux gérer son exploitation

Comment gérer efficacement son exploitation agricole ou viticole ? Avec « Moi, agriculteur, je pilote », un…

30 avril 2026 | 1 min

La comptabilité est un outil qui collecte et met en ordre la data. Cela consiste à enregistrer tous les flux entrants et sortants, financiers ou non (comptabilité matière, etc.). On obtient des tableaux synthétiques, qui permettent de gérer l’entreprise et de prendre des décisions. Crédits : © J.-C. Gutner

Agriculteur effectuant des taches administratives dans son bureau. — La comptabilité est un outil qui collecte et met en ordre la data. Cela consiste à enregistrer tous les flux entrants et sortants, financiers ou non (comptabilité matière, etc.). On obtient des tableaux synthétiques, qui permettent de gérer l’entreprise et de prendre des décisions. Crédits : © J.-C. Gutner

Economie Vendre et gérer

« La comptabilité est l’alliée du chef d’exploitation agricole »

30 avril 2026 | 0 min

Marge sur coût alimentaire, efficacité alimentaire, incidence qualité, taux de renouvellement, etc. Les indicateurs technico économiques sont à suivre de près en conjoncture instable. . Crédits : © Montage Réussir - Dmytro - stock.adobe.com

Tableau de bord d'avion face à un paysage de prairie avec des vaches laitières — Marge sur coût alimentaire, efficacité alimentaire, incidence qualité, taux de renouvellement, etc. Les indicateurs technico économiques sont à suivre de près en conjoncture instable. . Crédits : © Montage Réussir - Dmytro - stock.adobe.com

Economie Vendre et gérer

Volatilité des prix : « Piloter l'élevage avec la marge sur coût alimentaire ne suffit pas »

12 avril 2026 | 0 min

Sonal Holland, première master of wine indienne et partenaire de la School of Wine & Spirits Business, est l'une des spécialistes du marché Indien pour le vin. Crédits : © S. Holland

Sonal Holland, première master of wine indienne et partenaire de la School of Wine & Spirits Business. — Sonal Holland, première master of wine indienne et partenaire de la School of Wine & Spirits Business, est l'une des spécialistes du marché Indien pour le vin. Crédits : © S. Holland

Economie Vendre et gérer

Inde : « Il faut que la filière viticole française ait bougé d’ici un ou deux ans maximum car tout le monde lorgne sur ce marché »

6 avril 2026 | 0 min

Sophie Marçot, consultante et formatrice en organisation du travail

Economie Vendre et gérer

Elevage laitier : « Et si vous preniez le temps de mieux organiser votre temps? »

14 mars 2026 | 0 min

Valentin Brel est consultant IA et enseignant à SciencesPo Paris. Il témoigne de l'intérêt de l'IA dans la filière vitivinicole. Crédits : © V. Brel

Valentin Brel, consultant IA et enseignant à SciencesPo Paris — Valentin Brel est consultant IA et enseignant à SciencesPo Paris. Il témoigne de l'intérêt de l'IA dans la filière vitivinicole. Crédits : © V. Brel

Economie Vendre et gérer

Filière vitivinicole : « L’IA se rapproche plus d’un exosquelette que d’un robot »

3 février 2026 | 0 min

Emeric Pillet, directeur de l’Institut de l’élevage Crédits : © S. Leclerc/Idele

Emeric Pillet, directeur de l’Institut de l’élevage — Emeric Pillet, directeur de l’Institut de l’élevage Crédits : © S. Leclerc/Idele

Ovins-Caprins Vendre et gérer

Emeric Pillet : « Idele construit des références pour les éleveurs »

9 janvier 2026 | 0 min

Adrien Audet, export manager Europe & Amériques chez Vignobles André Lurton, pilote un VIE basé aux Etats-Unis. Crédits : © A. Audet

Adrien Audet, export manager Europe & Amériques chez Vignobles André Lurton sur un salon commercial. — Adrien Audet, export manager Europe & Amériques chez Vignobles André Lurton, pilote un VIE basé aux Etats-Unis. Crédits : © A. Audet

Economie Vendre et gérer

Exportation de vin : « Le VIE est une forme de simplification administrative »

30 octobre 2025 | 0 min

Les producteurs proposent une large gamme et les consommateurs peuvent choisir ce qui les intéressent. Crédits : © La Clique paysanne

<em class="placeholder">Producteurs bios</em> — Les producteurs proposent une large gamme et les consommateurs peuvent choisir ce qui les intéressent. Crédits : © La Clique paysanne

Filières laitières Vendre et gérer

« Je vends mes fromages de chèvre grâce à un drive paysan et bio »

18 octobre 2025 | 0 min

Gaëlle Lihard, responsable juridique à la Fédération viticole Anjou Saumur, conseille de bien comprendre la destination de chaque document administratif vitivinicole pour le remplir à bon escient. Crédits : © G. Lihard

Gaëlle Lihard, responsable juridique à la Fédération viticole Anjou Saumur — Gaëlle Lihard, responsable juridique à la Fédération viticole Anjou Saumur, conseille de bien comprendre la destination de chaque document administratif vitivinicole pour le remplir à bon escient. Crédits : © G. Lihard

Economie Vendre et gérer

Administratif vitivinicole : « C’est vraiment important de comprendre la destination du document »

17 septembre 2025 | 0 min

Pour les vignes comme pour le vin stocké et les bâtiments agricoles, la garantie incendie relève de l'assurance multirisque agricole. Crédits : © Y. Kerveno

Ceps et raisins ayant subi l'impact de l'incendie du 5 août 2025 dans l'Aude — Pour les vignes comme pour le vin stocké et les bâtiments agricoles, la garantie incendie relève de l'assurance multirisque agricole. Crédits : © Y. Kerveno

Economie Vendre et gérer

« L’incendie de vignes ne relève pas d’un risque climatique »

8 septembre 2025 | 0 min

Les premiers résultats de la démarche RSE de Triballat se dessinent mais la laiterie peine à valoriser ses efforts. Crédits : © T. Fox/B Side/Rians

Des chèvres à Rians en mars 2021 — Les premiers résultats de la démarche RSE de Triballat se dessinent mais la laiterie peine à valoriser ses efforts. Crédits : © T. Fox/B Side/Rians

Ovins-Caprins Vendre et gérer

Henri Triballat : « Une démarche RSE pour montrer les efforts des éleveurs laitiers »

15 juin 2025 | 0 min

La viande de chevreau s'affiche comme festive, maigre, délicieuse et rare. Crédits : © Interbev

<em class="placeholder">Affiche « je craque pour le chevreau de Pâques »</em> — La viande de chevreau s'affiche comme festive, maigre, délicieuse et rare. Crédits : © Interbev

Ovins-Caprins Vendre et gérer

« Vendre les chevreaux quand ils sont là »

11 mars 2025 | 0 min

Des écarts prononcés de coût de production - Charges et produits des quarts inférieur et supérieur en 2021-2022 - 98 élevages laitiers conventionnels de plaine, réseau Inosys Crédits : © Source : Idele

GRAPHIQUE : Des écarts prononcés de coût de production - Charges et produits des quarts inférieur et supérieur en 2021-2022 - — Des écarts prononcés de coût de production - Charges et produits des quarts inférieur et supérieur en 2021-2022 - 98 élevages laitiers conventionnels de plaine, réseau Inosys Crédits : © Source : Idele

Economie Vendre et gérer

Revenu : « Des écarts de rémunération de 1 à 4 entre élevages laitiers du réseau Inosys »

10 mars 2025 | 0 min

Sur le marché de Rambouillet, à la ferme ou lors des marchés fermiers, les clients restent peu regardants sur les prix. Crédits : © Les Chèvres de Bailleau

<em class="placeholder">Remorque réfrigérée au marché </em> — Sur le marché de Rambouillet, à la ferme ou lors des marchés fermiers, les clients restent peu regardants sur les prix. Crédits : © Les Chèvres de Bailleau

Filières laitières Vendre et gérer

« Nos clients sont prêts à mettre le prix pour des fromages de chèvre de qualité »

31 janvier 2025 | 0 min

Cédric Garnier, conseiller à la chambre d’agriculture de Normandie Crédits : © E. Bignon

Cédric Garnier, conseiller à la Chambre d’agriculture de Normandie — Cédric Garnier, conseiller à la chambre d’agriculture de Normandie Crédits : © E. Bignon

Economie Vendre et gérer

« Le choix de la stratégie de son élevage laitier, c’est d’abord une philosophie de vie »

28 janvier 2025 | 0 min

« Nous aidons l'exploitant à bien clarifier les missions du poste, car le vivier de candidat reste malgré tout étroit », indique Thierry Combet. Crédits : © T.Combet

Thierry Combet délégué régional à l’Apecita Occitanie. — « Nous aidons l'exploitant à bien clarifier les missions du poste, car le vivier de candidat reste malgré tout étroit », indique Thierry Combet. Crédits : © T.Combet

Economie Vendre et gérer

Emploi agricole : « Les chefs d’exploitations recherchent des profils plus qualifiés »

20 décembre 2024 | 0 min

Michel Irumé, éleveur de chèvres à Larribar-Sorhapuru dans les Pyrénées-Atlantiques, emploie Anthony Plantard (à droite) avec quatre autres éleveurs bovins et ovins. Crédits : © A. Dazet

<em class="placeholder">Michel Irumé et Anthony Plantard devant les chèvres</em> — Michel Irumé, éleveur de chèvres à Larribar-Sorhapuru dans les Pyrénées-Atlantiques, emploie Anthony Plantard (à droite) avec quatre autres éleveurs bovins et ovins. Crédits : © A. Dazet

Ovins-Caprins Vendre et gérer

« Ma laiterie m’aide à salarier un remplaçant pour prendre des congés »

26 novembre 2024 | 0 min

Anthony Garnier, président de la Fnenc, la Fédération nationale des engraisseurs de chevreaux,: "« Il y a besoin d'installer de nouveaux engraisseurs de chevreaux mais, pour cela, il faut que le métier soit rémunérateur. » Crédits : © D. Hardy

Anthony Garnier, président de la Fnenc, la Fédération nationale des engraisseurs de chevreaux — Anthony Garnier, président de la Fnenc, la Fédération nationale des engraisseurs de chevreaux,: "« Il y a besoin d'installer de nouveaux engraisseurs de chevreaux mais, pour cela, il faut que le métier soit rémunérateur. » Crédits : © D. Hardy

Ovins-Caprins Vendre et gérer

« L’engraissement des chevreaux reste un maillon fragile »

15 novembre 2024 | 0 min

Le kombucha de raisins ne contient pas d'alcool mais des probiotiques. Crédits : © Domaine Villa Noria

%agr — Le kombucha de raisins ne contient pas d'alcool mais des probiotiques. Crédits : © Domaine Villa Noria

Economie Vendre et gérer

Diversification viticole : « Le kombucha de raisin répond à la demande de boissons saines »

Le Domaine Villa Noria, dans l’Hérault, vient de lancer une gamme de kombuchas à base de jus de raisin. En quatre mois,…

13 novembre 2024 | 1 min

Aleksander Traczyk est le PDG de la société Mtair Crédits : © Mtair

Aleksander Traczyk est le PDG de la société Mtair — Aleksander Traczyk est le PDG de la société Mtair Crédits : © Mtair

Porcs-Volailles Vendre et gérer

« Nous aidons les éleveurs de porcs à acheter leur électricité »

10 novembre 2024 | 0 min

1 2 3 4 5