Sophie Devienne, professeur à AgroParisTech et présidente de l’OFPM, présentant le rapport 2026 de l'Observatoire.
Sur « l’euro alimentaire », qui sert à étudier la répartition de 100 euros de dépenses alimentaires en France dans la chaîne alimentaire, l’OFPM indique que la création de valeur de l’agriculture est de 6,4 % en 2021. Crédits : © Gaétan Merminod
Antoine Martin, agriculteur à Pouillé en Vendée dans son champ de blé
Antoine Martin produit en moyenne 7 tonnes de blé par an : les deux tiers sont destinés à son élevage porcin, 10 % sont vendus en contrat de commerce équitable et filière CRC, le reste est réparti entre du départ ferme et du prix moyen. Crédits : © V .Charpenet
Bureau de la FFSCM
Le bureau de la FFSCM : le président Thibault Guilbert (à gauche), le trésorier Sébastien Rouillay (au centre) et le secrétaire général Franck Duvivier (à droite), lors de l'Assemblée générale de la fédération le 28 mars 2026 à Paris. Crédits : © Thierry Michel
salle de conférence
Les JTIC sont un moment privilégié permettant aux étudiants, comme aux chercheurs d’emploi et aux professionnels de rencontrer, en un lieu unique et dans une ambiance conviviale, des opérateurs de tous les maillons des filières céréalières, salariés d’entreprises de toutes tailles, françaises comme étrangères. Crédits : © Aemic
sclérotes d'ergot de seigle dans un épi
Selon Anne-Céline Contamine, directrice de l'ANMF, « à l’heure actuelle, nous ne sommes pas en mesure de faire face à la baisse des seuils réglementaires d'alcaloïdes d'ergot dans les farines ». Crédits : © Arvalis