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Comment évoluent les prix des oeufs sur les différents marchés en France ? Crédits : © Généré par l'IA

un oeuf dont la coquille s'ouvre par une fissure et l'intérieur coule, zoom, fond noir — Comment évoluent les prix des oeufs sur les différents marchés en France ? Crédits : © Généré par l'IA

Economie Marché Volaille/Oeufs

Œufs : pas de répit au conditionnement, l’offre reste insuffisante

L’évolution des prix des œufs français, au 24 septembre 2026, expliquée par le journal Les Marchés, qui publie chaque…

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Economie Marché Volaille/Oeufs

Refonte de la cotation des poules pondeuses et de reproduction

28 juin 2021 | 0 min

Depuis les crises d’influenza, l’Hexagone a perdu ses débouchés vers les pays tiers; d’autres pays ont gagné du terrain. © Armelle Puybasset

Economie Marché Volaille/Oeufs

L’exportation reste cruciale pour l’avenir du secteur sélection et accouvage

L’activité exportation du maillon sélection-accouvage a été durement touchée par les crises liées à l’influenza…

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Economie Marché Volaille/Oeufs

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Economie Marché Volaille/Oeufs

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Economie Marché Volaille/Oeufs

Œufs calibrés : fin de semaine atone

Marché de l'œuf au vendredi 11 juin 2021

14 juin 2021 | 1 min

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Economie Marché Volaille/Oeufs

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Economie Marché Volaille/Oeufs

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Economie Marché Volaille/Oeufs

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La production française d’œufs bio a bondi de 15 % en 2020. Si la pandémie, en concentrant les ventes vers la…

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Economie Marché Volaille/Oeufs

Canard : la production française attendue en repli de 20 % au 1er semestre

14 avril 2021 | 0 min

La France est devenue exportatrice nette d’ovoproduits vers la Belgique. © CNPO

Economie Marché Volaille/Oeufs

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Après une hausse en 2020, la production européenne d’œufs devrait reculer en 2021. La baisse des débouchés RHD pèse sur le…

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Economie Marché Volaille/Oeufs

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31 mars 2021 | 1 min

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Economie Marché Volaille/Oeufs

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Economie Marché Volaille/Oeufs

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Economie Marché Volaille/Oeufs

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10 février 2021 | 0 min

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Si la consommation de lapin subit une baisse structurelle, la Covid-19 est venue accélérer la tendance et a même…

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Pintade : des achats plus dynamiques en septembre grâce aux promotions

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