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Ce weekend, le National Salers a fait son grand retour à Issoire

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De gauche à droite : François Garrivier, président du comité filière bovine Aura, Patrick Escure, vice-président de la Chambre régionale d’agriculture — De gauche à droite : François Garrivier, président du comité filière bovine Aura, Patrick Escure, vice-président de la Chambre régionale d’agriculture et président du Corel, Laurent Wauquiez, président de la Région Aura et Philippe Dumas, président d’Interbev Aura. Crédits : © Allier Agricole

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Un parc d’engraissement dans la province de Córdoba, en Argentine. Rapporté au volume de viande produit, ce système émettrait moins d’équivalent carbone que de l’engraissement à l’herbe, du fait en particulier de sa plus grande efficience pour transformer les fourrages en viande et réduire le temps de présence des animaux. Crédits : © M.-H. André

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Sylvie Combernoux. « Nous faisons du bio productif, dans le respect du cahier des charges. Pour nous, la vocation de notre métier est de produire pour — Sylvie Combernoux. « Nous faisons du bio productif, dans le respect du cahier des charges. Pour nous, la vocation de notre métier est de produire pour nourrir la population et pas seulement d’entretenir l’espace. » Crédits : © B. Griffoul

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Le ministère de l’Agriculture et de l’Alimentation, l’Inra et l’Anses
ont signé un accord au dernier Salon de l’agriculture pour la
création de plat — Le ministère de l’Agriculture et de l’Alimentation, l’Inra et l’Anses ont signé un accord au dernier Salon de l’agriculture pour la création de plateformes d’épidémiosurveillance. Objectif : mieux anticiper les risques en matière de sécurité alimentaire. Crédits : © L. Gueneau /Cniel

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