Damien Vanhalst, Olivier Coupery et Fanny Boschung, les fondateurs du collectif #iciLaTerre qui vient de lancer la première association de consommateurs uniquement composée d’agriculteurs. Crédits : © Collectif #iciLaTerre
Abattoir Audelea à Ver dans la Manche
Une fois l'examen par le technicien vétérinaire terminé, la carcasse est acheminée en chambre froide de ressuyage pour 24 h. Elle passe de 37 °C à 7 °C à cœur. La carcasse est ensuite transportée en camion jusqu'au laboratoire de découpe, situé 500 m plus loin. Crédits : © L. Pouchard
Sites de production des chargeurs frontaux Stoll
Stoll Investit massivement dans la modernisation de l'usine Lengede (en haut à gauche) et l'agrandissement de l'usine KMW aux Etat-Unis, Cette modernisation se traduit aussi par la fermeture de certains petits site de production, comme dernièrement celui de Slupsk en Pologne (en bas à droite), qui employait 90 salariés. Crédits : © L. Vimond