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Le salariat, un atout pour les exploitations caprines

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L’envolée des coûts des matières premières alourdit le coût de production de l’ordre de 0,35 euro/kg vif, sans répercussion sur le prix à la consommat — L’envolée des coûts des matières premières alourdit le coût de production de l’ordre de 0,35 euro/kg vif, sans répercussion sur le prix à la consommation. Crédits : © Auvergne Agricole

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