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Des brebis britanniques pâturent.
Sur les cinq premiers mois de 2026, les exportations de viande ovine britannique ont progressé de 12% par rapport à la même période sur 2025. Crédits : © D. Hardy
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« Une fois que l'agneau est retiré des rayons de supermarché, il n’y a pas de retour en arrière » : pourquoi le Royaume-Uni promeut la consommation d'agneau en France

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De gauche à droite : Caroline Le Poultier, directrice du Cniel ; Leelwen, Gabriel, Norah et Garance, étudiants à l’Iréo des Herbiers ; Mickaël Lamy et Marilyne Le Pape, président et directrice de l’Anicap. Crédits : © D. Hardy
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L’Iréo des Herbiers remporte le challenge caprin de France Terre de Lait des lycées agricoles

Pour la première fois ouvert aux élevages caprins, le challenge France Terre de Lait des lycées agricoles a récompensé…
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Benoit Piétrement, président d'Intercéréales, Mathieu Killmayer, animateur filière blé dur chez Arvalis et Frédéric Gond, président du comité de pilotage de la filière, veulent rester confiants quant à l'aboutissement du Plan de souveraineté. Crédits : © MC. Bidault
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Blé dur : le financement du Plan de souveraineté chute de 43 à 28 M€

Réunis le 6 février à La Rochelle, les représentants de la filière blé dur ont annoncé une baisse du financement du Plan de…
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Traite des chèvres saanen avec une salle de traite rotative
Alors que plus de 10 % des livreurs de lait de chèvre ont disparu en dix ans, l’Anicap alerte sur l’explosion des investissements nécessaires pour mettre en place de nouvelles chèvreries. Crédits : © D. Hardy
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Vendanges en août 2020.
L’IGP méditerranée a mis en place en 2022 un outil de régulation de la commercialisation, appelé Volume individuel e production commercialisable certifiée (VIP2C), uniquement pour ses rosés. Les volumes mis en réserve sont débloqués dès que des contrats d’achat sont proposés. Crédits : © O. Tavares
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Régulation des volumes viticoles, une question de survie ?

BIC, VIP2C, volume régulateur, réserve climatique. Partout ou presque les opérateurs de la filière vitivinicole, assez…
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Joël Boueilh, président des Vignerons coopérateurs et Anne Haller, directrice, ont exposé le 8 avril, l'accord de durabilité déposé auprès de la Commission européenne depuis le 21 mars 2025. A la clé, la possibilité de définir un prix d'orientation pour les vins bio et HVE vendus en vrac de trois bassins de production. Crédits : © C. Gerbod
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Des prix d'orientation pour le vrac de vins bio et HVE afin de prévenir les déconversions

Vendre en vrac des vins bio et HVE du millésime 2025 à un prix rémunérateur grâce à un prix d'orientation, tel est…
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