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Politique et société Archives

Foie gras : pourquoi 2023 s’annonce mieux

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264 foyers de grippe aviaire et plus d’un million de volailles abattues

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Grippe aviaire : le Cifog demande plus de moyens

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Grippe aviaire : les professionnels confirment leur vigilance

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Foie gras : l'interprofession soutient les circuits courts

27 novembre 2020 | 0 min

De nombreuses filières sont suspendues aux annonces concernant le sort de la restauration. Crédits : © Pixabay

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Du foie gras à emporter pour Noël 2020

13 novembre 2020 | 0 min

Marie-Pierre Pé, directrice du Cifog. Crédits : © ADOCOM/CIFOG

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La filière foie gras est prête à rebondir

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Fragilisée, la filière foie gras mise sur Noël

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Un nombre limité de visiteurs assistera au gavage chez les frères Dupouy, afin de maintenir le calme. Crédits : © S. C.

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La filière foie gras s’expose aux journées du patrimoine

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L214 a tourné des images il y a quelques jours dans un élevage de reproducteurs de canard à Lichos (64). Crédits : © L214

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Politique et société Archives

Bien-être animal : la pression s’intensifie

20 août 2020 | 0 min

Le Cifog tient à relancer aussi le magret. Crédits : © Ph Asset/Cifog Adocom

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Foie gras, magret et confits sur tous les fronts médiatiques

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Maire-Pierre Pé, directrice du Cifog. Crédits : © Adocom

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Porté par une bonne tendance en restauration, le magret est promis à un franc succès à domicile, d'après le Cifog. Crédits : © S. C.

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Les fabricants de foies gras vantent le magret

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