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Jérémie Jost, Institut de l’élevage : « Il faudra gérer des années très différentes les unes des autres et prévoir davantage de stocks de sécurité. » Crédits : © D. Hardy

<em class="placeholder">Jérémie Jost, Institut de l’élevage</em> — Jérémie Jost, Institut de l’élevage : « Il faudra gérer des années très différentes les unes des autres et prévoir davantage de stocks de sécurité. » Crédits : © D. Hardy

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Les primipares représentent un tiers des lactations qualifiées. Crédits : © D. Hardy

Les primipares représentent un tiers des lactations qualifiées. — Les primipares représentent un tiers des lactations qualifiées. Crédits : © D. Hardy

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L'étude sur la texture a concerné les fromages frais. Mais un fromage frais sec pourra devenir plus fondant en s'affinant. Crédits : © D. Hardy

L'étude sur la texture a concerné les fromages frais.
Mais un fromage frais sec pourra devenir plus fondant en s'affinant. — L'étude sur la texture a concerné les fromages frais. Mais un fromage frais sec pourra devenir plus fondant en s'affinant. Crédits : © D. Hardy

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L'ÉTUDE THAM montre qu'en raisonnant la mise à la reproduction sur des critères objectifs, les résultats à l'IA peuvent être significativement améliorés. Crédits : © B. Griffoul

L'ÉTUDE THAM montre qu'en
raisonnant la mise à la
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objectifs, les résultats à l'IA
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Une plaquette de communication a été envoyée à tous les éleveurs pour expliquer les nouvelles obligations. Crédits : © DR

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DANS UN SUPERMARCHÉ À SHANGHAI. Les Chinois qui en ont les moyens préfèrent se payer des produits laitiers étrangers. Crédits : © B. Carré Chen

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La localisation des cas de Schmallenberg en France au 6 février 2012 Crédits : © Ministère de l'Agriculture

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En alpin comme en saanen, une vingtaine d’ancêtres expliquent 50 % des gènes. Crédits : © D. Hardy

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