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FRANCE - Ferme de Lantouny - La race Lourdaise
Fabrice Dubertrand et sa femme Caroline Gaubert, Cyril Bibes, président de l’association nationale de la race bovine lourdaise et Ophélie Guinvarch, étudiante stagiaire en STAV qui souhaite s’installer avec des lourdaises. L’Association nationale de la race bovine lourdaise rassemble une cinquantaine d’exploitations, majoritairement situées dans les Hautes-Pyrénées
Bovins Actualités

La vache lourdaise : la renaissance d’une race bovine menacée

Dans les Hautes-Pyrénées, la race lourdaise a échappé à sa disparition. Elle est passée, entre les années 90 à aujourd’hui,…
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vache rouge des prés en prairie
En prolongeant les tendances de décapitalisation observées entre 2020 et 2022, le cheptel de vaches mères pourrait baisser de 19,1 % à horizon 2030. Le nombre d’animaux finis destiné au marché français serait donc en baisse de 20 %, soit 12500 animaux de moins par semaine. Crédits : © L.Pouchard
Bovins Actualités

Décapitalisation : une baisse du cheptel-mère de 20 % à horizon 2030 aurait des conséquences quasi irréversibles « bien au-delà des fermes »

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engraissement de jeunes bovins
À l’heure où le secteur de l’élevage peine à renouveler les générations, l’engraissement constitue un facteur d’opportunité pour maintenir un même niveau de rémunération sur la ferme tout en réduisant la voilure sur le nombre de vêlages. Crédits : © Gutner
Bovins Actualités

Engraissement des broutards : quelles sont les opportunités de marché à saisir ?

En France, les cours porteurs de la viande, le développement de la contractualisation et les soutiens au financement…
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Romain Jacquiller, éleveur de montbéliardes
« Je vais me permettre d’utiliser certains taureaux que j’aurais peut-être écartés dans une sélection par seuil : le fait d’avoir une deuxième note est un plus », apprécie Romain Jacquiller. Crédits : © R. Jacquiller
Filières laitières Actualités

Sélection génétique en montbéliard : l’index de synthèse permet de piloter la santé globale du troupeau

Depuis juillet, les éleveurs en race montbéliarde peuvent utiliser le nouvel index santé créé par Umotest. Il fait la…
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Sommet mondial du lait Paris 2024
« Nous travaillons en silos mais nous avons des normes internationales avec des objectifs communs. Il doit exister des façons de mieux travailler ensemble », plaide Karli Reimer, lors de la table ronde réunissant trois continents sur le sujet de la biodiversité, au Sommet mondial du lait, jeudi 17 octobre 2024, à Paris. Crédits : © J. Pertriaux
Filières laitières Actualités

Sommet mondial du lait : quatre pistes pour mesurer la biodiversité

Au Sommet mondial du lait, le 17 octobre 2024 à Paris, quatre pays ont présenté leur méthode d’évaluation de la…
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« Tous les éleveurs de ruminants sont capables de communiquer ensemble et nous en sommes fiers », apprécient les membres de la CNE et leurs partenaires filières, lors d’une conférence organisée au Sommet de l’élevage 2024, à Cournon-d’Auvergne. Crédits : © J. Pertriaux
Filières laitières Actualités

Sur TF1 : Questions bêtes !, un programme court sur l'élevage de ruminants

Vingt-six épisodes sur le monde de l’élevage seront diffusés le dimanche soir sur TF1 et TF1+ à partir du 20 octobre 2024.…
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