Race salers : la belle rouge certifiée, à Issoire
Des animaux certifiés seront exposés dans un espace dédié, avant d’être mis aux enchères dans le cadre du concours national…
Bigard
Toute l'actualité agricole rattachée à Bigard du groupe d'information Réussir
Actualités
Sécheresse : les associations spécialisées d’élevage ruminant demandent une…
La FNB, la FNPL, la FNO et la FNEC demandent une aide de crise au ministère de l’Agriculture, pour permettre aux éleveurs…
Béarn : Un sursis pour l’abattoir du Haut-Béarn ?
La fermeture annoncée de l’abattoir d’Oloron-Sainte-Marie, fin août, presse les éleveurs locaux en circuit courts à trouver…
Mobilisation FNB « À quoi joue Bigard ? » : la filière bovine mobilisée pour…
À l’appel de la Fédération Nationale Bovine, une soixantaine d’agriculteurs venus de Corrèze, de Charente, de Creuse, de…
Produire
"Changer de vie" : dans l'Aude, Nans et Céline se reconvertissent dans…
Au hameau de Tresmézes dans l’Aude, Nans et Céline Marcel se sont installés avec 300 brebis de race Romane sur l’ancienne…
Comment vérifier la qualité du nettoyage-désinfection des camions de transport…
Une étude présentée par l’Ifip aux dernières journées de la recherche porcine permet de préciser les modalités de contrôle…
« J’engraisse des veaux lourds de 1 an en bio pour la restauration collective »
Depuis 2021, l’association des éleveurs bio du Tarn approvisionne les cuisines centrales d’Albi et de Toulouse avec des…
S'équiper
Vendre et gérer
Viande bovine : la marque Herriko Haragia a développé une filière locale
La marque « Herriko Haragia, né, élevé, engraissé et abattu au Pays basque » a été créée en 2013, dans le but de…
Élevage bovins viande : « nous construisons nos marges pour chaque catégorie…
Dans le Cantal, le Gaec Aurière Montbertrand excelle dans la valorisation technique et commerciale de chacun des animaux du…
Reprise des abattages de porc en Europe
En 2025, la production porcine européenne devrait se stabiliser entre -1 % et + 0,7 % au premier semestre…
Pac et Réglementation
Décapitaliser ou pas ? La sécheresse fait lever toutes les mains
Au contact du terrain, le sous-préfet de Saint-Flour a recueilli les inquiétudes d’éleveurs confrontés à une année…
Contrôles de provenance à Donzenac – la FDSEA et les Jeunes Agriculteurs de la…
À l’appel de la FDSEA et des Jeunes Agriculteurs (JA) de la Corrèze, une trentaine d’éleveurs se sont mobilisés mercredi 20…
Comment conforter les labels salers et aubrac et enrayer la chute du veau sous…
Malgré quelques motifs de satisfaction, la section Sud-Massif central a aussi insisté sur l’urgence de soutenir le veau…
Marché Bétail/Viande
Les prix des jeunes bovins retrouvent les niveaux de 2025, ceux des vaches…
Ce sont les prix des jeunes bovins qui ont le plus contribué à la baisse du prix moyen pondéré des gros bovins entrée…
Les prix des bovins baissent, que se passe-t-il sur le marché de la viande ?
La baisse des prix des gros bovins au printemps suscite l’ire de l’amont, alors que les abattoirs se plaignent d’une…
Porc : à l’export, le Danemark progresse, mais les éleveurs sont inquiets de…
Les exportations de porc danois progressent vers l’UE et vers les marchés tiers, comme en Pologne et en Chine. Toutefois la…
Viande rouge : les abattoirs s’alarment d’une forte baisse de la consommation
Les opérateurs de l’abattage-découpe s’alarment d’une chute des commandes de viande bovine et de veau depuis trois mois,…
Marché Volaille/Oeufs
Les produits élaborés sont-ils toujours moteurs de croissance ?
Les achats des ménages en produits élaborés sont globalement en baisse en 2023 sur un an. Seul le jambon de volaille fait…
Marché Produits laitiers
Lactalis : « On est la cible de beaucoup d’attaques en tant qu’entreprise qui…
Le président-directeur général du Groupe Lactalis a répondu pendant 2h00 aux questions des députés lors d’une audition à…
Quelle est la part des importations à Rungis en viande, volailles, produits…
Stéphane Layani, PDG de la Semmaris, a échangé avec les députés, notamment sur le poids des importations sur le Min de…
Analyses quotidiennes
Archives
La FNSEA 03 sur tous les fronts
Mobilisation devant le site Bigard de Villefranche-d'Allier, puis visite d'exploitation à Haut-Bocage, la FNSEA 03 continue…
Blocage d'abattoirs : à Villefranche-d’Allier, les éleveurs dénoncent des prix…
À l'appel de la Fédération Nationale Bovine (FNB), les éleveurs se sont mobilisés, dans la nuit du 27 au 28 juillet,…
Crise sanitaire et prix en hausse : Copagno fait le bilan de 2024
Lors de son assemblée générale du 27 mai, la coopérative Copagno a dressé un bilan contrasté de l’année 2024, marquée…
La coopérative veille à l'amélioration de la rémunération de ses adhérents
La coopérative Copagno, qui rayonne désormais sur 8 départements, a commercialisé 78 656 animaux en 2023.Ce qu'il faut…