En 2010 et 2015, les éleveurs avaient déjà bloqué les sites du groupe Bigard. Crédits : © Sophie Chatenet Politique et société Produire Les éleveurs de viande bovine vont bloquer les abattoirs du groupe Bigard
Economie Actualités Zardo - Des coupes flexibles à tapis jusqu’à 18,70 mètres de large Abonné 18 septembre 2026 | 2 min
Bovins Actualités Concours national Salers : Forte affluence pour admirer l’élite de la race Abonné 21 septembre 2026 | 4 min
Politique et société Pac et Réglementation Arrachage d’une haie : quelles modalités à partir du 1er octobre 2026 ? Abonné 14 septembre 2026 | 6 min
Nans et Céline Marcel ont choisi la race Romane au moment de leur installation en 2024 sur 40 ha de SAU. Crédits : © J. Bonnery Ovins-Caprins Produire "Changer de vie" : dans l'Aude, Nans et Céline se reconvertissent dans l'élevage de brebis Romane Au hameau de Tresmézes dans l’Aude, Nans et Céline Marcel se sont installés avec 300 brebis de race Romane sur l’ancienne… Abonné 15 janvier 2026 | 1 min
Un nettoyage-désinfection efficace des camions associé à des contrôles est indispensable pour éviter la propagation de maladies sur un territoire ou dans un élevage. Crédits : © Ifip Santé animale Produire Comment vérifier la qualité du nettoyage-désinfection des camions de transport de porcs Une étude présentée par l’Ifip aux dernières journées de la recherche porcine permet de préciser les modalités de contrôle… Abonné 15 octobre 2025 | 1 min
Les veaux sont nourris au lait maternel durant huit mois avec une complémentation de méteil grain, avant une phase d’engraissement post-sevrage de deux à trois mois. Crédits : © S.Luminet Bovins Produire « J’engraisse des veaux lourds de 1 an en bio pour la restauration collective » Depuis 2021, l’association des éleveurs bio du Tarn approvisionne les cuisines centrales d’Albi et de Toulouse avec des… Abonné 8 septembre 2025 | 1 min
Véronique Grot sait demander de l'aide en cas de besoin, notamment à sa fille Héloïse, âgée de 22 ans. Crédits : © C.Perrot Bovins Produire Éleveuse en bovins viande : « travailler seule est plus contraignant que de travailler en tant que femme » Éleveuse de limousines dans les Côtes-d'Armor, Véronique Grot travaille la plupart du temps seule sur sa ferme, tout en… Abonné 19 mai 2025 | 1 min
Politique et société Produire Un premier pas encourageant vers de nouvelles collaborations Le 17 septembre dernier, le groupe Bigard a fait une halte lors de sa tournée au GAEC des Cavaliers pour promouvoir sa… Abonné 3 octobre 2024 | 1 min
La réunion s’est tenue à l’attention d’acteurs clés pour le développement de l’élevage bovin allaitant dans le Cantal, tels que techniciens, conseillers, banquiers, comptables... Crédits : © Renaud Saint-André Politique et société Produire Quelles initiatives pour encourager l'engraissement ? Qu’il s’agisse de labels de qualité, d’indications géographiques protégées ou de circuits courts, des initiatives… Abonné 17 juillet 2024 | 1 min
Les radicelles d'orge sont appétents et apportent des levures. Crédits : © B. Carel Bovins Produire Des charolaises Bleu Blanc Cœur dans les cantines toulousaines Abonné 9 novembre 2023 | 0 min
Porcs-Volailles Produire Blocage sur le prix des porcs castrés sous anesthésie 8 septembre 2022 | 0 min
La conférence annuelle a entre autre permis de faire le point sur le bilan de l'année écoulée et sur les projets en cours dans le photovoltaïque. Crédits : © F. d'Alteroche Bovins Produire Feder annonce la mise en place de contrats jeunes bovins et expérimente l’agriphotovoltaïsme 13 juin 2022 | 0 min
Serge Tardif : "Les gens veulent de la qualité, du local." Une tendance accentuée depuis les confinements. Crédits : © PO Politique et société Produire Une nouvelle génération d'artisans bouchers ambassadeurs de la salers 3 mars 2021 | 0 min
Des animaux croisés Prim’Holstein x Limousin lors des essais à la ferme expérimentale de Mauron. Ils ont atteint un poids moyen carcasse de 307 kg à 15,8 mois et un rendement carcasse de 53,6 %. Crédits : © Interbev Bretagne Bovins Produire Ejendu, la viande bretonne bien calibrée 4 novembre 2020 | 0 min
Benjamin associé en Gaec avec son père Gérard Talvas (et son oncle Marcel) dans le Morbihan. Crédits : © C. Le Clève Bovins Produire « Débris de canettes... six vaches euthanasiées » 9 octobre 2020 | 0 min
Échanges intra-européens et vers la Chine de viande de porc Crédits : © Source : Ifip Santé animale Produire La PPA en Allemagne bouleverse les échanges commerciaux 24 septembre 2020 | 0 min
Oviqual a investi dans des roll-up pour présenter la diversité des territoires d’Occitanie lors des manifestations, évènements et animations de points de vente. Crédits : © Oviqual Ovins-Caprins Produire Des agneaux occitans médaillés et renforcés Abonné 31 mai 2019 | 0 min
Le chef de rayon confirme que depuis deux mois qu’elle est en rayon, la viande salers label rouge a généré des retours très positifs. Crédits : © R. S.-A. Politique et société Produire Un pas de Géant pour la distribution de la viande de salers label rouge 6 février 2019 | 0 min
Les stagiaires ont pu voir en direct le fonctionnement de l’abattoir et passer de la théorie à la pratique sur la classification des carcasses. Crédits : © MR Politique et société Produire S’initier au classement des carcasses pour mieux valoriser ses animaux 27 février 2018 | 0 min
Le ministre a accepté de porter la question des distorsions fiscales et sociales au sein de l'UEau niveau européen. Crédits : © Min Agri Politique et société Produire Le cadran repart, des pistes ébauchées mais des opérateurs encore récalcitrants 26 août 2015 | 0 min
Depuis dimanche, les éleveurs du Massif central se relaient sur le site de Villefranche d’Allier. Une cinquantaine de Cantaliens ont assuré la relève lundi midi pour 24 heures. Crédits : © S. Giraud Politique et société Produire Des blocages d’abattoirs pour débloquer les prix 17 juin 2015 | 0 min
Politique et société Produire « Vous n’avez pas le droit de lâcher le morceau ! » 15 mai 2015 | 0 min
Le cours du jeune bovin a atteint des niveaux historiques à près de 4 euros le kilo pour la classe U. Crédits : © P.O. Politique et société Produire Blocage des ateliers Bigard : le bilan un an après 23 novembre 2011 | 0 min
Gilles Malvesin et son président Denis Costerousse (à droite) rappellent l’intérêt de filières organisées dans un marché soumis aux aléas. Crédits : © P. O. Politique et société Produire “Attention aux visions de court terme” 22 avril 2009 | 0 min
Filières végétales Produire LES COLZAS HYBRIDES FRANCHISSENT UN PALIER DÉCISIF En terme de rendement, les hybrides de nouvelle génération ont pris une longueur d’avance sur les lignées. Mais sur… 25 juin 2008 | 1 min