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Plantation de pomme de terre variété markise, sous contrat avec un industriel de la transformation agroalimentaire Mc Cain. Agriculteur. Plant de pomm
La demande des industriels de la pomme de terre est attendue en croissance pour les prochaines années, au regard des investissements faits en France. Photo d'archives Réussir Crédits : © J.-C. Gutner
Filières végétales Produire

« L’enjeu de la pomme de terre à très court terme c’est la météo mais à moyen terme c’est de nous mobiliser collectivement pour s’adapter aux futures attentes »

Joanny Dussurgey est le nouveau président du CNIPT, l’interprofession française de la pomme de terre pour le frais. A…
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Plusieurs références de fraises françaises en rayon en juin 2024
La fraise française est abondante au mois de juin. L'AOPn Fraises Framboises de France demande aux distributeurs de bien la mettre en rayon afin de pouvoir écouler la production. Crédits : © Claire Tillier
Filières végétales Produire

Retard des fraises françaises : les producteurs lancent un « appel urgent » à la GMS et aux consommateurs

Face à un pic de production de fraises françaises attendu en juin, l’AOPn Fraises Framboises de France lance un appel à la…
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« L’artichaut est une culture qui nous plaît et je m’y retrouve économiquement mais elle demande beaucoup de travail. » Régis Guéguen est producteur d’artichauts Petit Violet sur 30 hectares à Carantec dans le Finistère. 400 000 à 800 000 têtes sortent de ses champs chaque année. Crédits : © Julia Commandeur
Filières végétales Produire

« On perd 10 000 tonnes de production d’artichaut tous les 10 ans » : comment les producteurs bretons entendent sauver cette culture emblématique

Les producteurs bretons sont de moins en moins nombreux à cultiver l’artichaut. Ils sont pourtant très attachés à cette…
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Alexis Gouyé (président de Banamart), Pierre Monteux (directeur général de l’UGPBAN) et Nicolas Marraud-des-Grottes (président de l’UGPBAN) sur le salon de l’Agriculture, lors d’une conférence de presse le 26 février. Crédits : © Julia Commandeur
Filières végétales Produire

Prix de la banane : à quoi s’attendre pour 2024 ?

Lors de sa conférence de presse au salon de l’Agriculture, l’UGPBAN par la voix de son directeur général Pierre Monteux a…
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Klaartje Bunkens, chercheuse Chicon à l’institut de recherche belge Praktijkpunt Landbouw Vlaams-Brabant, présente la filière belge des endives et ses difficultés, lors de l’après-midi de sensibilisation Endive organisé à l’appel de l’APEB le 20 février au siège de la Région des Hauts-de-France à Lille. Crédits : © Julia Commandeur
Filières végétales Produire

Endive : la filière belge est-elle aussi menacée par les interdictions UE de molécules ?

La Belgique est aussi dans la tourmente suite à l’interdiction d’herbicides et insecticide essentiels pour la culture de…
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La filière Endive et celle de la chicorée se sont mobilisées le 20 février pour sensibiliser l'opinion publique et politique à la menace qu'elles subissent suit eau non-renouvellement au niveau européen de 3 molécules essentielles. Crédits : © Julia Commandeur
Filières végétales Produire

Qu’est-ce qui pourrait sauver l’endive ?

Les endiviers et producteurs de chicorée se sont mobilisés une après-midi et sensibilisé les pouvoirs publics et élus…
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La concurrence espagnole à des prix inférieurs au coût de revient français, en particulier de la pêche plate qui limite la place des fruits ronds français dans le rayon, a été rude. Photo 15 juin 2023 à Paris 12e. Crédits : © Julia Commandeur
Filières végétales Produire

Pêche et abricot : quels enseignements à tirer de la campagne qui s’achève ?

Les volumes ont été plus importants que prévus, que ce soit en abricot ou en pêche nectarine. Plusieurs axes de travail à…
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Quatre producteurs se sont lancés dans l’aventure du légume sec made in Alsace. De gauche en bas à droite en bas : Marc Hamm (Les légumes du Moulin, à Nordhouse) ; Cédric Steinle (EARL du Giessen, à Plobsheim) ; Sébastien Hiss (Ferme Hiss, EARL Hanfröste , à Eschau) ; Olivier Hiss (EARL Hiss Olivier à Eschau). Crédits : © Graines d'Alsace
Filières végétales Produire

Légumes secs : pourquoi les agriculteurs d'Alsace construisent une filière de A à Z ?

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