Lors de cette réunion, le président Damien Lacombe s'est défendu en présentant une stratégie Sodiaal globale : "Valoriser le mieux possible nos produi
Lors de cette réunion, le président Damien Lacombe s'est défendu en présentant une stratégie Sodiaal globale : "Valoriser le mieux possible nos produits pour faire face aux inflations et permettre plus de valeur distribuée aux producteurs (...). Le sujet n'est pas qu'Égalim, que l'on a soutenue, mais le delta avec l'Europe du nord, très réactive, et comment la filière française arrive à palier ça." Crédits : © RSA
En temps de crise, les consommateurs ont tendance à s'orienter vers une alimentation moins saine, perçue comme plus satisfaisante sur le plan énergétique et comme une option alimentaire moins chère. Pourtant les fruits et légumes sont les produits les plus abordables et possèdent également des atouts sanitaires et environnementaux incontestés, martèle Freshfel. Crédits : © Claire Tillier - FLD