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Parmi les dix plus gros producteurs mondiaux en 2023, Etats-Unis, Espagne, Japon, Vietnam et Turquie régressent alors que la Chine, le Brésil, l’Inde, le Mexique et la Russie progressent (ici, importation de matières premières par le port d’Otaru au Japon). Crédits : © Yanne Boloh
Economie Actualités

Alimentation animale : baisse des fabrications de 0,2 % à l'échelle mondiale en 2023

La production mondiale d’aliments composés pour animaux s’est légèrement contractée en 2023, pour partie en raison de…
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collectif de cuisiniers de restauration collective
Les cuisiniers bénévoles du CCR63 préparaient les repas lors du H2O Trail, le 16 mars dernier. De gauche à droite : Cyrille Mingat (mairie de Pont-du-Château), Jean-Christophe Dubourgnoux (Ehpad Cunlhat), Maxime Bassot (collège d'Aubière), Arnaud Millet (collège de Gerzat), David Blanchefort (CHU Thiers-Ambert), et Nicolas Peyrard (collège d'Aubière) Crédits : © ©LéaDurif
Politique et société Actualités

Un collectif de cuisiniers promeut le manger local

L’association CCR63 ambitionne de valoriser les métiers de la restauration collective et promouvoir le…
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Le souhait d’aller sur un régime alimentaire plus végétal est une réalité pour 2/3 des Européens, avec des différences selon les pays (davantage dans les pays du Sud, avec 77 % en Italie et 78 % en Espagne), selon une étude Interfel x Bona fidé. Crédits : © Leeroy Agency de Pixabay
Filières végétales Actualités

Fruits et légumes : quelles mesures politiques pousseraient les Européens à en consommer plus ?

Sur le Salon de l’Agriculture, Interfel et Bona fidé ont révélé les résultats d’une étude menée en France, en Italie, en…
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Annabelle Barthélémy-Dubost et Antoine Cerles, chargés d’études au Cerfrance AMC et Didier Cayroche et Élodie Atger, conseillers Cerfrance Lozère sont
Annabelle Barthélémy-Dubost et Antoine Cerles, chargés d’études au Cerfrance AMC et Didier Cayroche et Élodie Atger, conseillers Cerfrance Lozère, présentent les résultats des principaux systèmes de production dans le contexte économique 2022-2023 Crédits : © Cerfrance
Politique et société Actualités

« Nos systèmes de production agricoles à l’assaut des défis de demain »

Vendredi 22 février, le Cerfrance Lozère a présenté, sous forme de webinaire, ses références économiques pour la…
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Jean-François Lépy est le directeur général de Soufflet Négoce by InVivo depuis janvier 2022, et de Soufflet Négoce (groupe Soufflet) depuis 2011. Il occupe par ailleurs le poste de secrétaire général d’Intercéréales, et ceux de vice-président du Comité relations internationales et de référent logistique pour l’interprofession. Crédits : © InVivo
Economie Actualités

« La consommation atone pèse sur les prix des céréales au même titre que la concurrence russe et ukrainienne », déclare Jean-François Lépy

Pour Jean-François Lépy, directeur général de Soufflet Négoce by InVivo, le salut de l’agriculture française passe par…
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