Le mélange doit comporter au moins 400 à 500 graines par mètre carré de graminées résistantes au sec : fétuque élevée et dactyle, avec un rapport au m
Le mélange doit comporter au moins 400 à 500 graines par mètre carré de graminées résistantes au sec : fétuque élevée et dactyle, avec un rapport au minimum de deux doses de fétuque pour une dose de dactyle. Crédits : © Lycée agricole du Valentin
Champ de céleri pour l’industrie, en septembre 2023, visité par Vincent Faussier, responsable technique Eureden. A Arzano dans le Finistère chez Jacqu
Champ de céleri pour l’industrie, en septembre 2023, visité par Vincent Faussier, responsable technique Eureden. A Arzano dans le Finistère chez Jacques Cordroc’h, producteur Eureden de légumes d’industrie et de céréales. Crédits : © Julia Commandeur
Bovins lait / vache normande au pâturage et cultures au fond
« Pour réduire la dépendance aux engrais minéraux, l'approche système est le plus fort levier, avec une majorité de prairies notamment pâturées, et une rotation de ces prairies qui bénéficient au système de cultures. Et des légumineuses dans le système de cultures et les prairies », insiste David Leduc, de la chambre d’agriculture des Pays de la Loire. Crédits : © S. Leitenberger
haricot vert. culture de haricot vert pour l'industrie. champ. bretagne.
Les légumes d’industrie représentent en général une culture de diversification chez les agriculteurs en produisant, les grandes cultures sont la production principale. Se pose donc l’enjeu de l’arbitrage des emblavements chaque année au sein de l’exploitation, d’autant plus dans un contexte de prix très hauts des céréales ces trois dernières années. Crédits : © Julia Commandeur