2 agriculteurs bio et un conseiller dans une parcelle de luzerne
Élie Kempf et Loïc Bredin, agriculteurs à Chemin-d'Aisey (21), Julien Halska, conseiller à Bio Bourgogne Franche-Comté :« La luzerne a l’avantage d’apporter de l’azote au système et d’être une culture nettoyante, mais elle est très exportatrice en phosphore. » Crédits : © C. Gloria
vaches laitières qui pâturent sur un site agrivoltaïque
Si sur l'année, sous les panneaux, la biomasse est souvent inférieure par rapport au témoin, elle peut être supérieure en été, et inférieure au printemps. La pousse de l'herbe est ainsi plus lissée sur l'année. Crédits : © H. Barbier/Voltalia
gros plan sur ensilage d'herbe
Indépendamment des pertes de stockage observables sur la couche supérieure du silo, les pertes par fermentation, invisibles à l’œil nu, peuvent atteindre 8 % de la matière sèche initialement récoltée. Un conservateur peut les réduire de moitié. Crédits : © C; Pruilh