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Politique et société Archives

Ce weekend, le National Salers a fait son grand retour à Issoire

Il y avait comme un air de retrouvailles ce week-end à Issoire. Dès vendredi 18 septembre le concours du National Salers…

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23 septembre 2026 | 1 min

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Concours national Salers : Forte affluence pour admirer l’élite de la race

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Arrachage d’une haie : quelles modalités à partir du 1er octobre 2026 ?

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Une démarcation pour les génisses et jeunes vaches de races à viande ou croisées. Crédits : © Chambre d'agriculture

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Politique et société Archives

VIANDE BOVINE : Le Boeuf de Haute-Loire s’engage dans une démarche identitaire

6 juillet 2016 | 0 min

Politique et société Archives

¦ TERRES INOVIA

1 juillet 2016 | 0 min

Les rencontres Made In Viande visent à ouvrir les portes des entreprises de la filière viande, et d'expliquer ses métiers au grand public. Crédits : © V. Quartier

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Bovins Archives

« Il faut ouvrir nos entreprises »

30 juin 2016 | 0 min

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La Turquie s’ouvre aux bovins irlandais

27 juin 2016 | 0 min

> Serge Papin (Système U) et Jean-Pierre Fleury (FNB), le 1er juin.

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Viande bovine : Système U fait monter son cœur de gamme

10 juin 2016 | 0 min

Les opérateurs de la filière étaient réunis le 3 juin pour faire avancer le projet de démarcation. Crédits : © HLP

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Politique et société Archives

Viandes bovines : De la viande de bœuf estampillée Haute-Loire bientôt en magasins

8 juin 2016 | 0 min

> La production de porcs en Haute-Loire a chuté de 25 % en 2015 pour s'établir à 4 036 tonnes.

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Le Porc de Haute-Loire veut faire la différence

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Porc : bilan mitigé pour le GEPVA en Haute-Loire

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« Les vaches, je ne peux pas m’en passer »

30 avril 2016 | 0 min

Une place pour tous ! Dans le nouveau bâtiment, Franck a fait le choix d’aménager un couloir entre les deux cases des veaux. Cela permet d’avoir une longueur suffisante pour distribuer le concentré. Chaque veau a sa place à l’auge, il y a moins de compétition. Crédits : © V. Quartier

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Bovins Archives

Un système intensif, cohérent et performant

30 avril 2016 | 0 min

FACULa ferme est équipée de trois mélangeuses automotrices. La ration est distribuée à volonté deux fois par jour, chaque jour de l’année, sachant que les quantités sont calculées pour qu’il n’y ait pratiquement pas de refus. Les auges creuses dispensent d’une repousse. Crédits : © S. Bourgeois

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" La méthanisation soutient notre activité d’engraissement "

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Attention à la mise en lots trop brutale. Le temps au cours duquel les animaux doivent se trouver un nouveau comportement est propice aux crises d'acidose. Crédits : © S. Bourgeois

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L’inconfort digestif des jeunes bovins à l’étude

30 avril 2016 | 0 min

Une entérite hémorragique jéjunale signée par les clostridies Crédits : © J-M Nicol

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Une entérotoxémie sur un veau de cinq mois

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Possibilité de tester l’étiquetage des viandes transformées

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Yannick Péchuzal, ingénieur réseaux d’élevage du Cantal Crédits : © B. Griffoul

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« Nous essayons d’acheter le moins possible »

31 mars 2016 | 0 min

Baptiste de Fressanges est l’un des boursiers Nuffield 2015. Il est associé en Gaec avec son frère dans l’Allier avec 120 Charolaises en système broutards et 100 hectares de cultures (blé orge colza tournesol). Crédits : © Gaec des Judelles

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« Je suis optimiste et acteur pour l’avenir de mon élevage »

31 mars 2016 | 0 min

Luciano Zarich, du ministère argentin de l’Agriculture. « Tant qu’il sera rentable, l’abattage massif des animaux jeunes et légers sera difficile à enrayer. » Crédits : © M.-H. André

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Alourdir les carcasses pour exporter davantage

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Les Éleveurs du pays vert se font engraisseurs

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