Actualités

congrès FNB Cournon 4 février 2026
"Entre le sanitaire et l’économique, il faut trouver le juste équilibre", a présenté Patrick Bénézit au congrès de la FNB à Cournon, le 4 février, entouré de Michel Fénéon, vice-président de la FFCB, Marie-Christine Le Gal, directrice adjointe de la DGAL et cheffe des services vétérinaires et Philippe Dumas, président de la coopérative Sicarev. Crédits : © S.Bourgeois

FNB : « Retrouver un commerce fluide pour les bovins vaccinés contre la DNC »

Retrouver des conditions facilitant la mise en marché des bovins situés dans les zones vaccinales DNC est une priorité pour…

jeunes bovins charolais engraissement
Depuis début 2025, le suivi des effectifs des mâles présents en élevage montre qu'on a toujours des effectifs renforcés dans les ateliers spécialisés et dans les ateliers naisseurs engraisseurs avec achat. Mais dans les ateliers naisseurs engraisseurs sans achat de broutards, au 1er août 2025, il y avait 7 000 animaux en place de moins qu’il y a un an. Crédits : © S.Bourgeois

Engraissement de jeunes bovins : des signaux de fragilité sur 2025

L’engraissement de jeunes bovins entre, après une phase dynamique de trois ans, dans une période particulièrement…

Produire

S'équiper

Vendre et gérer

Pac et Réglementation

Marché Bétail/Viande

photo rayon viande haché
Dans ce magasin, fin avril, le rayon haché est stické antigaspi car les ventes ont été mauvaises, nous explique-t-on. « La hausse du prix du bœuf et de l’énergie restreint le pouvoir d’achat des familles » ajoute l’Idele. Crédits : © Virginie Pinson

Les prix des bovins baissent, que se passe-t-il sur le marché de la viande ?

La baisse des prix des gros bovins au printemps suscite l’ire de l’amont, alors que les abattoirs se plaignent d’une…

Marché Produits laitiers

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