Taurillon

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Toutes les femelles sont génotypées et les génisses sont mises à la reproduction dès qu'elles atteignent 450 kg. Crédits : © C.Perrot

<em class="placeholder">génisses rouge des prés pâturage</em> — Toutes les femelles sont génotypées et les génisses sont mises à la reproduction dès qu'elles atteignent 450 kg. Crédits : © C.Perrot

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Francis Blin fait broyer chaque année 20 hectares de maïs grain humide pour alimenter ses taurillons. Crédits : © D. Laisney

<em class="placeholder">Francis Blin, agriculteur et gérant de l'EARL de la Dolle à La Trinité dans La Manche</em> — Francis Blin fait broyer chaque année 20 hectares de maïs grain humide pour alimenter ses taurillons. Crédits : © D. Laisney

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stabulation aérée et lumineuse pour vaches laitières avec logettes paillées — Le bâtiment est naturellement bien ventilé. Même sans ventilateur, l'été, les vaches préfèrent rester à l'intérieur. Le Gaec ne lésine pas sur le confort et paille à 4 kg par logette. L'assolement en commun permet d'être largement autosuffisant en paille. Crédits : © C. Pruilh

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Les panneaux photovoltaïques ont permis à l’éleveur de construire un nouveau bâtiment en 2010 pour accueillir les femelles et passer au 100 % IA. Un s — Les panneaux photovoltaïques ont permis à l’éleveur de construire un nouveau bâtiment en 2010 pour accueillir les femelles et passer au 100 % IA. Un second, pour le stockage du matériel, a été montré en 2015. Des cabanons ont été installés pour recevoir les onduleurs en bout de stabulation. Crédits : © C. Delisle

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Quelque 700 bêtes sont à l’engrais en permanence, principalement des Aubracs (80 %) et assez jeunes (6 à 10 ans). © B. Griffoul — Quelque 700 bêtes sont à l’engrais en permanence, principalement des Aubracs (80 %) et assez jeunes (6 à 10 ans). Crédits : © B. Griffoul

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Après des années de baisse ininterrompue, la consommation de viande bovine en Italie semble retrouver du tonus et favorise de ce fait une certaine dynamique dans les cotations italiennes pour les animaux finis. Crédits : © F. d&#039;Alteroche

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