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Jean-Pierre Dubois, responsable de la Ferme de l’oie, devant la citerne de fermentation en inox. « Par son aspect durable, la méthanisation des déjections peut aider à mettre notre filière en adéquation avec l’image de luxe de nos produits. » Crédits : © Nelly Fray

Jean-Pierre Dubois, responsable de la Ferme de l’oie, devant la citerne de fermentation en inox. « Par son aspect durable, la méthanisation des déject — Jean-Pierre Dubois, responsable de la Ferme de l’oie, devant la citerne de fermentation en inox. « Par son aspect durable, la méthanisation des déjections peut aider à mettre notre filière en adéquation avec l’image de luxe de nos produits. » Crédits : © Nelly Fray

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L’entreprise Faure, certifiée ISO 14001, propose un nouveau service de collecte et valorisation des copeaux usagés appelé Éco-Copeaux. Crédits : © Faure

L’entreprise Faure, certifiée ISO 14001, propose un nouveau service de collecte et valorisation des copeaux usagés appelé Éco-Copeaux. — L’entreprise Faure, certifiée ISO 14001, propose un nouveau service de collecte et valorisation des copeaux usagés appelé Éco-Copeaux. Crédits : © Faure

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Prochain rendez-vous à Lanaud (Haute-Vienne) : le mercredi 27 janvier avec les Espoirs et le jeudi 4 février avec les RJ. Crédits : © D.R.

Prochain rendez-vous à Lanaud (Haute-Vienne) : le mercredi 27 janvier avec les Espoirs et le jeudi 4 février avec les RJ. — Prochain rendez-vous à Lanaud (Haute-Vienne) : le mercredi 27 janvier avec les Espoirs et le jeudi 4 février avec les RJ. Crédits : © D.R.

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Didier Bourliaud, éleveur à Saint-Sulpice-le-Guérétois. Crédits : © D.R.

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Ghislain Royet, à droite, ici en train de se voir attribuer une laitonne par le technicien Nicolas Chaulet, à l’issue du départage d’une vente, par plis cachetés. Le procédé intervient quand deux personnes veulent un animal. La vente s’est souvent jouée à 10 euros près. Crédits : © D.R.

Ghislain Royet, à droite, ici en train de se voir attribuer une laitonne par le technicien Nicolas Chaulet, à l’issue du départage d’une vente, par pl — Ghislain Royet, à droite, ici en train de se voir attribuer une laitonne par le technicien Nicolas Chaulet, à l’issue du départage d’une vente, par plis cachetés. Le procédé intervient quand deux personnes veulent un animal. La vente s’est souvent jouée à 10 euros près. Crédits : © D.R.

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