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Comment évoluent les prix des oeufs sur les différents marchés en France ? Crédits : © Généré par l'IA

un oeuf dont la coquille s'ouvre par une fissure et l'intérieur coule, zoom, fond noir — Comment évoluent les prix des oeufs sur les différents marchés en France ? Crédits : © Généré par l'IA

Economie Marché Volaille/Oeufs

Œufs : pas de répit au conditionnement, l’offre reste insuffisante

L’évolution des prix des œufs français, au 24 septembre 2026, expliquée par le journal Les Marchés, qui publie chaque…

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24 septembre 2026 | 1 min

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Concours national Salers : Forte affluence pour admirer l’élite de la race

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21 septembre 2026 | 4 min

Arrachage d’une haie : quelles modalités à partir du 1er octobre 2026 ?

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14 septembre 2026 | 6 min

19 nouveaux lauréats parmi les professionnels de l'alimentation pour les récompenses "volaillissimes" cette année, qui s'engagent envers la volaille française Crédits : © APVF

Lauréats des volaillissimes 2025 — 19 nouveaux lauréats parmi les professionnels de l'alimentation pour les récompenses "volaillissimes" cette année, qui s'engagent envers la volaille française Crédits : © APVF

Economie Marché Volaille/Oeufs

Vers plus de volailles origine France en restauration hors domicile ?

La 61ème édition du Salon de l’Agriculture a été l’occasion de célébrer les professionnels engagés à servir, dans…

6 mars 2025 | 1 min

à gauche, plus foncé un poussin mâle qui était euthanasié avant 2023, à droite une future pondeuse. Crédits : © CNPO/Adocom

une personne tient un poussin dans chaque main — à gauche, plus foncé un poussin mâle qui était euthanasié avant 2023, à droite une future pondeuse. Crédits : © CNPO/Adocom

Economie Marché Volaille/Oeufs

Ovosexage : que contient l’accord trouvé par la filière, valable jusqu’en 2026 ?

Après trois mois de discussions tendues entre tous les maillons de la filière œuf, un accord a enfin été trouvé sur le…

27 février 2025 | 1 min

Dès la fin d'année 2025, Labeyrie proposera une large gamme de foies gras (entier, bloc avec morceaux, bloc) labellisés Agri-Éthique. Crédits : © Catherine Takougang

Bloc de foie gras Labeyrie Agri-ethique — Dès la fin d'année 2025, Labeyrie proposera une large gamme de foies gras (entier, bloc avec morceaux, bloc) labellisés Agri-Éthique. Crédits : © Catherine Takougang

Economie Marché Volaille/Oeufs

Canard gras : pourquoi Labeyrie mise sur le label Agri- Éthique

Labeyrie devient la première entreprise de la filière canard à obtenir la certification Agri- Éthique France. Une…

27 février 2025 | 1 min

Comment a évolué le marché des poules de réformes cette semaine ? Crédits : © Les Marchés

poules pondeuses en élevage au sol — Comment a évolué le marché des poules de réformes cette semaine ? Crédits : © Les Marchés

Economie Marché Volaille/Oeufs

Œufs de poules élevées en cage : est-ce vraiment fini en 2025 ?

La transition de la filière œufs hors des cages a été retardée cette année, mais va devoir s’accélérer pour répondre aux…

17 décembre 2024 | 1 min

La production de poulet lourd en France joue le jeu de l'ECC Crédits : © Franck Jourdain

Poulet lourd dans un élevage — La production de poulet lourd en France joue le jeu de l'ECC Crédits : © Franck Jourdain

Economie Marché Volaille/Oeufs

Le poulet lourd, une production stratégique pour lutter contre l'importation de volaille

Le poulet lourd prend de plus en plus de place en France avec les deux leaders de la volaille en France, LDC au travers de…

13 novembre 2024 | 1 min

Comment évoluent les prix des œufs en Europe cette semaine ? Crédits : © Réussir

oeufs calibres — Comment évoluent les prix des œufs en Europe cette semaine ? Crédits : © Réussir

Economie Marché Volaille/Oeufs

Un marché européen de l’œuf en hausse

L’évolution des prix des œufs français, au 6 septembre 2024, expliquée par Les Marchés qui publie trois fois par semaine la…

8 septembre 2024 | 1 min

Thomas Monge à droite et Sébastien Verdier Crédits : © Sheila Kolani

Thomas Monge à droite et Sébastien Verdier Crédits : © Sheila Kolani

Economie Marché Volaille/Oeufs

« Origin’Info ne doit pas se substituer au logo volaille française »

Pour le président de l’association de promotion de la volaille française, Origin’Info ne doit pas remplacer logo volaille…

1 juillet 2024 | 1 min

Le marché de l'oeuf restait relativement fluide Crédits : © Généré par l'IA

watercolour close up of an egg, plain background — Le marché de l'oeuf restait relativement fluide Crédits : © Généré par l'IA

Economie Marché Volaille/Oeufs

Œufs : un marché un peu plus actif avant le début de mois

L’évolution des prix des œufs français, au 27 juin 2024, expliquée par Les Marchés qui publie trois fois par semaine la TNO…

28 juin 2024 | 1 min

Pour David Saelens, président de La Coopération Agricole Nutrition animale, le projet de De Heus va bouleverser les équilibres de la filièe volaille du Nord de la France Crédits : © Yanne Boloh

David Saelens, président de la coopérative Novial et, au niveau national, de La Coopération Agricole Nutrition animale — Pour David Saelens, président de La Coopération Agricole Nutrition animale, le projet de De Heus va bouleverser les équilibres de la filièe volaille du Nord de la France Crédits : © Yanne Boloh

Economie Marché Volaille/Oeufs

Volaille : ce projet d'usine à Dunkerque qui inquiète la Coopération Agricole Nutrition animale

Le néerlandais De Heus souhaite implanter, sur le port de Dunkerque, une usine pour produire 400 000 t/an d’aliments pour…

17 juin 2024 | 1 min

Comment évoluent les prix des oeufs ? Crédits : © CNPO

des oeufs transformés en ovoproduits — Comment évoluent les prix des oeufs ? Crédits : © CNPO

Economie Marché Volaille/Oeufs

Du flottement sur le marché de l’œuf

L’évolution des prix des œufs français, au 18 avril 2024, expliquée par Les Marchés qui publie trois fois par semaine la…

19 avril 2024 | 1 min

Matthieu Loeul, président du directoire de Loeul & Piriot. Crédits : © Sheila Kolani

Matthieu Loeul, président du directoire de Loeul & Piriot. — Matthieu Loeul, président du directoire de Loeul & Piriot. Crédits : © Sheila Kolani

Economie Marché Volaille/Oeufs

"Le prix de la viande de lapin française est en moyenne 40% plus cher que la chinoise”

Face à un lapin chinois, moins cher et qui progresse en restauration hors domicile, certains acteurs de la filière…

18 avril 2024 | 1 min

Comment ont évolué les prix des oeufs destinés à l'industrie ces derniers jours ? Crédits : © CNPO

oeuf dans une casserie — Comment ont évolué les prix des oeufs destinés à l'industrie ces derniers jours ? Crédits : © CNPO

Economie Marché Volaille/Oeufs

Un marché de l’œuf sans grand changement

L’évolution des prix des œufs français, au 11 avril 2024, expliquée par Les Marchés qui publie trois fois par semaine la…

12 avril 2024 | 1 min

Comment ont évolué les prix des oeufs destinés à l'industrie ces derniers jours ? Crédits : © CNPO

oeuf dans une casserie — Comment ont évolué les prix des oeufs destinés à l'industrie ces derniers jours ? Crédits : © CNPO

Economie Marché Volaille/Oeufs

Œufs : calme, mais moins qu’habituellement

L’évolution des prix des œufs français, au 4 janvier 2024, expliquée par Les Marchés qui publie trois fois par semaine la…

5 janvier 2024 | 1 min

Aviculture. Elevage de dindes. Dinde Prémium, du sélectionneur Aviagen, accouveur Le Helloco.

Economie Marché Volaille/Oeufs

Dinde : la France déficitaire pour la première fois

7 décembre 2023 | 0 min

Les prix des oeufs destinés à l'industrie restent très fermes Crédits : © CNPO

ovoproduit — Les prix des oeufs destinés à l'industrie restent très fermes Crédits : © CNPO

Economie Marché Volaille/Oeufs

Un marché de l’œuf qui reste très éclaté

L’évolution des prix des œufs français, au 23 novembre 2023, expliquée par Les Marchés qui publie trois fois par semaine la…

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Economie Marché Volaille/Oeufs

Nouvelle hausse des prix des œufs calibrés

L’évolution des prix des œufs français, au 10 novembre 2023, expliquée par Les Marchés qui publie trois fois par semaine la…

12 novembre 2023 | 1 min

Redonner l’envie du lapin français

Economie Marché Volaille/Oeufs

Redonner l’envie du lapin français

La filière lapin essaie de développer la présence du produit en rayon, d’autant plus qu’en restauration elle perd des parts…

24 octobre 2023 | 1 min

Comment ont évolué les prix des oeufs destinés à l'industrie ces derniers jours ? Crédits : © CNPO

oeuf dans une casserie — Comment ont évolué les prix des oeufs destinés à l'industrie ces derniers jours ? Crédits : © CNPO

Economie Marché Volaille/Oeufs

Œufs industrie : des opérateurs campés sur leurs positions contrastées

L’évolution des prix des œufs français, au 28 septembre 2023, expliquée par Les Marchés qui publie trois fois par semaine…

29 septembre 2023 | 1 min

Les prix des oeufs destinés à l'industrie restent très fermes Crédits : © CNPO

ovoproduit — Les prix des oeufs destinés à l'industrie restent très fermes Crédits : © CNPO

Economie Marché Volaille/Oeufs

Difficile revalorisation des prix des ovoproduits

L’évolution des prix des œufs français, au 14 septembre 2023, expliquée par Les Marchés qui publie trois fois par semaine…

15 septembre 2023 | 1 min

Comment ont évolué les prix des oeufs destinés à l'industrie ces derniers jours ? Crédits : © CNPO

oeuf dans une casserie — Comment ont évolué les prix des oeufs destinés à l'industrie ces derniers jours ? Crédits : © CNPO

Economie Marché Volaille/Oeufs

Œufs : poursuite de la pression sur les prix

Analyse du marché et des prix des œufs au 13 juillet

17 juillet 2023 | 1 min

Comment ont évolué les prix des oeufs destinés à l'industrie ces derniers jours ? Crédits : © CNPO

oeuf dans une casserie — Comment ont évolué les prix des oeufs destinés à l'industrie ces derniers jours ? Crédits : © CNPO

Economie Marché Volaille/Oeufs

Œufs : tension à l’industrie, du mieux en calibré

Point sur le marché et les prix des œufs en France au 6 juillet 2023

7 juillet 2023 | 1 min

Comment ont évolué les prix des œufs destinés à l'industrie cette semaine ? Crédits : © CNPO

Comment ont évolué les prix des œufs destinés à l'industrie cette semaine ? Crédits : © CNPO

Economie Marché Volaille/Oeufs

Un marché de l’œuf toujours sous forte pression

Marché et prix des œufs en France au 22 juin, évolution de la TNO publiée par Les Marchés.

23 juin 2023 | 1 min

Economie Marché Volaille/Oeufs

Œufs : un marché marqué par le manque de demande

Marché de l'oeuf calibré au jeudi 8 juin 2023 et de l'oeuf industrie du 1er au 8 juin 2023. 

9 juin 2023 | 1 min

Economie Marché Volaille/Oeufs

Le solde des échanges reste positif en viande de lapin

Le solde des échanges est de nouveau positif au premier trimestre 2023. 

8 juin 2023 | 1 min

Vente en gros de viande de lapin origine France au pavillon de la viande du march

Economie Marché Volaille/Oeufs

Le lapin souffre aussi à l’export

25 mai 2023 | 0 min

Economie Marché Volaille/Oeufs

Un marché de l’oeuf industrie plus fourni

Marché de l'oeuf calibré au vendredi 19 mai 2023 Marché de l'oeuf industrie du jeudi 11 au vendredi 19 mai 2023 

22 mai 2023 | 1 min

Economie Marché Volaille/Oeufs

Pas d’œufs, mais la demande industrielle cale

Marché et prix des œufs au 4 mai

5 mai 2023 | 1 min

Dinde : la filière française éprouvée par la grippe aviaire

Economie Marché Volaille/Oeufs

Dinde : la filière française éprouvée par la grippe aviaire

15 février 2023 | 0 min

Economie Marché Volaille/Oeufs

Volaille : nouvelle baisse de la consommation apparente

4 octobre 2022 | 0 min

Comment ont évolué les prix des œufs destinés à l'industrie cette semaine ? Crédits : © CNPO

Comment ont évolué les prix des œufs destinés à l'industrie cette semaine ? Crédits : © CNPO

Economie Marché Volaille/Oeufs

Les œufs manquent à l’industrie comme en rayon

  Marché et prix des œufs au 15 septembre

15 septembre 2022 | 1 min

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