Matières premières

Suivi
Suivre

Toute l'actualité agricole rattachée à matières premières du groupe d'information Réussir

Accueil Actualités Produire S'équiper Vendre et gérer Pac et Réglementation Marché Bétail/Viande Marché Volaille/Oeufs Marché Produits laitiers Consommation et débouchés Agronomie Recherche Biodiversité Analyses quotidiennes Analyses hebdomadaires Marchés bio Contenu partenaire Archives

Articles les plus lus

carte de la chine avec des produits laitiers
Les entreprises chinoises cherchent à diversifier leurs fabrications pour s’affranchir du lait liquide et attaquer les marchés plus rémunérateurs du fromage et des ingrédients. Crédits : © Généré par l'IA
Filières laitières Marché Produits laitiers

Produits laitiers : « le secteur chinois veut aller vers des produits à plus forte valeur ajoutée, en concurrence avec les importations »

Le déséquilibre sur le marché du lait en Chine se traduit sur les entreprises agricoles du pays, mais aussi sur les…
Abonné
| 1 min
phto de présentation des fromages jay & joy
« Les établissements spécialisés végétariens nous ont très bien accueillis, mais maintenant il y a le phénomène des grandes chaînes qui cherchent à verdir les assiettes pour diminuer leur empreinte », décrit César Augier. Crédits : © Jay & Joy
Filières laitières Marché Produits laitiers

Fromage végétal : « Nos prix vont évoluer, nous avons une grosse marge de progression » prévient César Augier de Jay & Joy

Ils restent un marché de niche, mais les fromages végétaux affichent une belle croissance ces dernières années. César…
Abonné
| 1 min
plateau repas en indonésie
Dans le cadre du repas gratuit instauré par le nouveau président Prabowo Subianto, les écoliers indonésiens ont droit à une portion de lait Crédits : © Capture d'écran de la télévision indonésienne
Filières laitières Marché Produits laitiers

Produits laitiers : l’Indonésie, un marché en pleine croissance qui veut améliorer son autosuffisance

La demande en produits laitiers devrait augmenter en Indonésie ces prochaines années, tirée par les politiques publiques.…
Abonné
| 1 min
graphiques
Achats de matières qui restent élevés, mais distributeurs et politiques qui demandent la fin de l'inflation, c'est l'impossible équation pour certaines entreprises de l'agroalimentaire français. Crédits : © Wance Paleri
Filières laitières Marché Produits laitiers

Inflation : les industriels de l'agroalimentaire peuvent-ils baisser leurs prix ?

Alors que les politiques et les distributeurs s’accordent pour demander des baisses de prix sur l'alimentation, les…
| 1 min