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<em class="placeholder">Sur les sentiers ovins de l’Hérault</em>

Ovins-Caprins Produire

Sur les sentiers ovins de l’Hérault : à quoi ressemble l'élevage ovin dans ce…

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La rusticité de la race ovine limousine s’est naturellement imposée dans le modèle économique du Gaec Terra Comunas. Crédits : © F. Pigot/APAP

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La ferme de la Bonnellerie produit 13 000 I de lait, entièrement transformé sur place en fromage. Crédits : © M. Royant

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Refaite récemment à neuf, la boutique est grande et accueillante. Elise et Jérôme y revendent également des produits de producteurs locaux. Crédits : © E. Happel

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Les brebis de Virginie Ebner sont mobilisées pour lutter contre la renouée du Japon. À gauche, elles viennent d'entrer sur la parcelle. À droite, après le passage des brebis. Crédits : © V. Ebner

Les brebis de Virginie Ebner sont mobilisées pour lutter contre la renouée du Japon. À gauche, elles viennent d'entrer sur la parcelle. À droite, aprè — Les brebis de Virginie Ebner sont mobilisées pour lutter contre la renouée du Japon. À gauche, elles viennent d'entrer sur la parcelle. À droite, après le passage des brebis. Crédits : © V. Ebner

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Caroline Grard : « L’arrêt de la coupe des queues, et plus largement ma réflexion globale sur le bien-être de mes animaux ont du sens auprès des consommateurs. » Crédits : © D. Poilvet

Caroline Grard : « L’arrêt de la coupe des queues, et plus largement ma réflexion globale sur le bien-être de mes animaux ont du sens auprès des conso — Caroline Grard : « L’arrêt de la coupe des queues, et plus largement ma réflexion globale sur le bien-être de mes animaux ont du sens auprès des consommateurs. » Crédits : © D. Poilvet

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Julien Le Berre est éleveur bio de brebis laitières en Ille-et-Vilaine et transforme tout le lait en yaourt. Crédits : © B. Morel

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La tétée des veaux se fait matin et soir en totale liberté. Une fois repus, les veaux repartent naturellement dans leur parc où ils reçoivent leur ration : foin et farine. Crédits : © B. Carel

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