pâturage massif central
« En montagne, près de 60 % du lait est dit "blanc", c'est-à-dire sans AOP, IGP ou Label rouge, expose Stéphane Joandel, président de l'association Altitude, qui veut redynamiser le logo Produit de montagne. Si on perd ce lait conventionnel, cela va affaiblir les AOP, car une filière ne fonctionne que quand elle a un dynamisme global fort. » Crédits : © A. Conté
Isabelle Georges, directrice de Solarenn et Ronan Collet, président de Solarenn.
« Plusieurs facteurs sont prometteurs pour 2026, avec l’incertitude du contexte économique et l’augmentation du coût de production lié aux intrants » analysent Ronan Collet et Isabelle Georges. Crédits : © V. Bargain
Paysage viticole autour d’un village alsacien
Jusqu’à présent seules les chambres d’agriculture sont systématiquement associées à l’élaboration des documents d’urbanisme, selon l’article L112-3 du code rural et l’article 132-12 du code de l’urbanisme. Crédits : © Xavier Delbecque
Assemblée générale de BGS, structure qui regroupe les deux races et que préside le Lozérien Vincent Julhan, est une union de coopératives dans laquelle on retrouve les Éleveurs du pays vert, du groupe Altitude où s’est tenue cette année la réunion nationale, très suivie.   Crédits : © R. Saint-André