Fruits et légumes L’UNPT alerte sur la rentabilité de la culture de pommes de terre

Dans un contexte où la demande en produits transformés à base de pommes de terre a repris son cours malgré la pandémie, l’Union nationale des producteurs de pommes de terre (UNPT) alerte sur le manque d’attractivité et de rentabilité de la culture de pomme de terre.

Le syndicat pointe du doigt des hausses insuffisantes pour rattraper les baisses appliquées sur les prix des contrats en 2021 (malgré des hausses des coûts de production déjà visibles à l’époque) et les augmentations de charges de l’année 2022.

L’UNPT considère que les contrats devraient intégrer des hausses entre +30 et +40 euros la tonne ainsi que des éléments sécurisant le producteur et l’accompagnant dans sa prise de risque croissante pour sa production.

« A l’heure où la loi EGAlim 2 va voir le jour, c’est sans doute l’opportunité, pour tous les acteurs de la filière, de retrouver, pour ses fournisseurs et clients, un juste équilibre », écrit le syndicat dans un communiqué.