Terre Inovia voit le pois et la féverole en bonne voie
« Plusieurs facteurs techniques limitants pour les protéagineux sont progressivement levés », se félicite Terres Inovia, l’institut technique de la filière des huiles et protéines végétales, au lendemain du Carrefour pois et féverole. La progression de ces deux cultures est essentiel au Plan Protéines pour 2029 qui a pour ambition d’augmenter de 10 % la souveraineté en fourrages riches en protéines (MRP) - pour atteindre 62 % -, ainsi qu’une souveraineté totale en protéines végétales en alimentation humaine. Au cours de ce carrefour, le montage de filières d’approvisionnement tracées à destination de différents débouchés est apparu indispensable. Roquette, Soufflet Agriculture, Terre Atlantique, Vivescia, Noriap et Cérèzia, y participaient.
