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Pomme de terre : craintes liées au Covid-19

Un regain de ventes a été enregistré, ces derniers jours, suite à l’épidémie de coronavirus, certains consommateurs s’étant précipités dans les commerces afin de constituer des stocks de produits alimentaires de base.

L’attentisme risque de dominer, cette semaine, face au manque de visibilité commerciale avec le probable renforcement des mesures de lutte contre le coronavirus. À l’export, les professionnels français craignent que des interdictions se produisent sur les prochaines livraisons vers les zones rouges d’Italie.

Échalote : stabilité

Le cours de l’échalote longue de tradition bretonne a été reconduit, à l’expédition (0,64 euro/kg), sur un marché attentiste.

Oignon : petit regain de demande

Un meilleur courant de ventes a été enregistré, ces derniers jours, sur l’Hexagone et à l’export, conséquence notamment d’un regain de demande, de la part des consommateurs, pour stockage, avec l’épidémie du coronavirus.

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