Markal organise sa transmission

L’entreprise emblématique des produits d’épicerie sèche bio, Markal change de mains « mais pas de trajectoire ». Les petits-enfants du fondateur de Markal, Franck et Olivier Markarian, ont décidé de transmettre les rênes de l’entreprise à Lionel Wolberg, un dirigeant connu du monde de la bio pour avoir dirigé Pronatura et Organic Alliance.

La famille Markarian a choisi de rester au capital de l’entreprise tout en confiant à Lionel Wolberg sa direction. FrenchFood Capital, BPI France et Tikehau accompagnent l’entreprise dans cette nouvelle aventure.

En prenant les rênes de Markal, il entend poursuivre la préservation du savoir-faire de l’entreprise et le développement de relations durables avec les producteurs.

Des investissements nécessaires

Il prévoit de réaliser les investissements nécessaires à la production, transformation, diversification et distribution des produits Markal (innovation, outils de production, distribution, filières maîtrisées, traçabilité, nouveaux savoir-faire…). Il s’engage également à maintenir Markal dans sa région d’origine, la Drôme.

Olivier et Franck Markarian : « Le savoir-faire et les valeurs de Lionel Wolberg permettront d’accélérer la croissance de l’entreprise et de ses marques tout en respectant notre socle de valeurs et d’engagement pour une bio toujours plus vertueuse, durable et équitable.»

Lionel Wolberg, Président de Markal : « C’est avec beaucoup de fierté que je poursuivrai le développement de l’entreprise familiale Markal, une entreprise exigeante et modèle de valeurs. Ce rapprochement avec Franck et Olivier est avant tout une histoire humaine et une vision commune de développement pour des marques fortes et respectueuses de leur environnement ; synonymes d’actes d’achats responsables. Je les remercie pour leur confiance et suis ravi de porter ce projet au service de la croissance du réseau bio, avec le soutien des producteurs, des 70 collaborateurs engagés et des partenaires fidèles de l’entreprise. »

Axes stratégiques

Afin de répondre aux attentes du marché bio sur les prochaines années, de nombreuses initiatives stratégiques seront développées sur le volet agronomique par la mise en culture de nouvelles variétés et accompagnement des producteurs partenaires, avec une juste répartition de la valeur. L’accélération du process d’innovation sur de nouvelles catégories à haute valeur nutritionnelle sera également engagée. Déjà présentes dans près de 100% des magasins bio en direct ou proposées par l’intermédiaire de grossistes régionaux, le développement et la distribution des différentes marques seront renforcés.