Concentration
Le groupe Alliance reprend la société Sauvage viandes
Le groupe Alliance annonce aux Marchés avoir conclu le 19 décembre dernier un accord avec la famille Sauvage pour reprendre la société Sauvage viandes, basée à Feuquières en Vimeu (80). Implantée à proximité de la Baie de Somme, la SAS Sauvage viandes est spécialisée dans le commerce de viandes sélectionnées et dans la fabrication de produits élaborés hachés frais distribués dans les Hauts de France, la Normandie et la région parisienne. Employant 46 personnes la PME transforme 2600 t de viande par an (dont 1000 t de viandes hachées) pour un CA de 14 M€. Pour la famille Sauvage, il s’agit de la transmission de l’entreprise créée en 1993. Pour le groupe Alliance, « cette acquisition représente une opportunité pour le développement de la filière viande régionale », souligne un communiqué du groupe, qui rappelle que son actionnaire majoritaire, le groupement de producteurs Cobevial, est un acteur majeur en amont pour les filières bovine et porcine dans les Hauts de France et la Normandie. Sauvage viandes complètera ainsi l’activité de sa filiale Centrale Frais, dans le commerce et la transformation des viandes. Le rapprochement, mené par la Société générale et finalisée par le cabinet Fidal, doit conduire à des synergies intra-groupe et permettre le développement des ventes de viandes régionales en brut, en viandes bovines maturées et semi-élaborées et hachées. Laurence et Bernard Sauvage accompagneront le groupe pendant une période de transition.
