Aller au contenu principal

Jeunes bovins : baisse des exportations françaises

Gros bovins : Les exportations de jeunes bovins finis de la France représentaient 10 000 animaux au premier trimestre 2015. Elles n’ont atteint que 2 700 têtes cette année, note l’Institut de l’élevage. Une tendance qui s’explique par la baisse des disponibilités en jeunes bovins laitiers dans l’Hexagone, mais aussi par une concurrence accrue au Liban, principal client de la France. La Colombie et le Brésil bénéficient de la dépréciation de leurs monnaies, ce qui les rend plus compétitifs.

Veaux : Au mois d’avril, les abattages de veaux de boucherie ont été dynamiques puisqu’ils ont progressé tant en têtes (+6,2 % par rapport à avril 2015) qu’en volume (+7,4 %), selon Agreste. Le poids moyen carcasse a atteint 143 kg/carcasse, ce qui est plus que l’an dernier. En cumul sur les quatre premiers mois de l’année, ces abattages ont augmenté de 0,5 % en têtes et de 2 % en tonnes.

Sous-titre
Vous êtes abonné(e)
Titre
IDENTIFIEZ-VOUS
Body
Connectez-vous à votre compte pour profiter de votre abonnement
Sous-titre
Vous n'êtes pas abonné(e)
Titre
Créez un compte
Body
Choisissez votre formule et créez votre compte pour accéder à tout Les Marchés.

Les plus lus

La fin d’année 2020 et la nouvelle année 2021 seront une période d’ajustement pour le porc bio. © Dominique Poilvert
Porc bio : 2021, année d’ajustement pour le marché français
Le marché du porc bio se trouve actuellement dans une phase d’ajustement avec une surproduction et le basculement de la demande…
 © Réussir
Porc : le déclin de la production allemande s’accélère

Les abattages de porcs allemands ont reculé de 2,65 % en cumul des neuf premiers mois de l’année selon l’organisme…

 © VP
Hausse des abattages de vaches en 2020

Les abattages de vaches auraient augmenté en 2020, si l’on en croit les données Normabev communiquées par Interbev. Une…

 © S.Bourgeois
Bovins allaitants : stabilité des naissances sur la campagne

1,215 million de veaux de mères allaitantes sont nés sur la campagne 20/21 indique l’Institut de l’élevage, soit…

 © florcos de Pixabay
Un peu moins de bœuf argentin en 2021

La production de bœuf en Argentine devrait atteindre 3,1 millions de tonnes équivalent carcasse (téc) en 2021, selon les…

 © Tumisu de Pixabay
Porc : une année 2020 plutôt positive pour l’Espagne

Si la pandémie de la covid-19 a provoqué de nombreuses fermetures d’outils de production en Europe et ailleurs dans le…

Publicité
Titre
Je m'abonne
Body
A partir de 704€/an
Liste à puce
Accédez à tous les articles du site Les Marchés
Bénéficiez de la base de cotations en ligne
Consultez vos publications numériques Les Marchés hebdo, le quotidien Les Marchés, Laiteries Mag’ et Viande Mag’
Recevez toutes les informations du Bio avec la newsletter Les Marchés Bio